花草茶介紹

‧本文由 asd 分享 ‧ 2006-04-19 ‧ 顯示 4,096 次 ‧ 轉寄 49 次 ‧ 短評 18 篇 ‧
喝花茶的好處是在於它富有各種療效,加上溫和不刺激的特性,非常適合做為日常飲品。長期飲用可以調整體質、減輕不適狀,因此,花草茶還具有調理身心的功能。

除了有益身心外,有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成份,或是具有滋養肌膚、預防青春痘的功能,經常飲用可使妳容光煥發,神清氣爽;有些花草茶則具有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體內脂肪的功能,可說是天然的美體良方。

茉莉花茶(Jasmine Flower)
茉莉花常被用來當做香水的基調,歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。而茉莉花早被中國人當做茶葉飲用了,「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。茉莉花有大量揮發精油,能使人的情緒得到穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡,可達到鬆弛神經的效果,改善昏睡或焦慮感,對於月經失調及神經性敏感皮膚,有相當療效,常飲可調養內分泌,潤澤膚色。
【療效】安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味,適合對胃弱,慢性病,支氣管炎等呼吸器官疾病使用;常飲可以調理內分泌,潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適,子宮保健,頭暈安神。
【沖泡方法】用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包,以開水沖泡。喝時,先聞聞它所散發的香味,再喝茶水。

玫瑰花茶(Rose)
能保護肝臟胃腸,降火氣,促進血液循環,調氣血,調理女性生理問題,防皺紋,消除工作上的疲勞,促進肌膚的光滑彈性,同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感,豐富的維他命成份可滋養所需的養份,常飲可幫助促進血液循環。 有助內分泌失調、嬌嫩肌膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便祕。一杯玫瑰花茶含有大量的維生素,尤其是維生素C比柑橘還要多,所以能美容養顏、抗氧化。
【療效】治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。
【沖泡方法】以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,用一杯開水沖泡後,大約燜十五分鐘即可飲用,可添加蜂蜜。

紫羅蘭茶(Violet)
淡紫色的湯汁,加入檸檬汁後則變粉紅色的湯汁,主要可治療咳嗽及感冒,是一種去痰劑。
【沖泡方法】3克的紫羅蘭,350cc的水,使用時,切一小邊的檸檬片在旁,可隨時加入,以觀賞色澤之變化.


董衣草茶(Lavender)
可鎮靜、預防感冒、舒解壓力、鬆弛神經、消除疲勞、穩定血壓、幫助入眠;對於皮膚外傷及曬傷有再生效果。在神經緊張性的消化毛病上有鬆弛作用。如果晚上睡不著,可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油,如此能讓你的神經放鬆,一夜好眠。 另一方面也可放置於衣櫥內代替樟腦丸
【療效】治失眠、頭痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定緊張的情緒、改善頭痛偏頭痛、安定消化系統。
【沖泡方法】取四茶匙薰衣草,用開水油泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風味。


金盞花茶(Whole Marigold)
金盞草的種類很多,大多擷取其花瓣做沖泡用,含有豐富的磷和維生素C。在採取時必須趁清晨露水還沒有消失,前要採摘花瓣。茶色是美麗的鵝黃色。喝金盞草茶時,因味道較澀,可酌加蜂蜜。
【療效】具殺菌、抗黴、收斂效果、 治療痔瘡、燒、止嘔吐、 治療消化系統潰瘍有極佳的療效,保護消化系統對輕度外傷及皮膚病可以預防及改善(孕婦不宜)、。
【沖泡方法】以一杯燒開水沖泡兩茶匙乾燥的花瓣,約十分鐘後即可飲用。


薄荷(Mint)
對胃漲氣的患者,有明顯的療效,可使人清省.
【療效】止咳,治頭痛、胃痛,止嘔吐,改善消化不良。
【沖泡方法】用不杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷茶,可摻進其他的花草,茶味道更為特別,最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶,別忘了加點兒蜂蜜。


迷迭香茶
迷迭香常被用來當作圍籬植物,因為它被認為是可帶來幸運的植物。而佩帶有葉子的迷迭香,可安定緊張的情緒。迷迭香能安定情緒,它必須將花和葉分開沖泡,因為它們分別具有不同的療效。 它也是極佳的消化系統補藥,可消除惱人的脹氣及消化性口臭。
【療效】幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。
【沖泡方法】葉以半茶匙的乾葉,用一杯開水沖泡。花是以一茶匙的量,用一杯開水沖泡。


洋甘菊茶
這是一道中西皆宜的花草茶。在中國,菊花茶是用來降火、明目的,洋甘菊白色的小花含有大量維生素E和C能抗老、氧化,並且能促進腸胃機能正常運作。常喝菊花茶能使情緒穩定。
【療效】明目、降火、消除脹氣和腹部疼痛、穩定情緒,使心情保持安祥、抗氧化、促進身體機能運作、改善失眠,穩定情緒;抗老化、潤澤肌膚,茶湯還可做為頭髮的滋養劑。
【沖泡方法】將乾燥的洋甘菊約兩茶匙,以開水沖泡,燜約三十分鐘,酌加蜂蜜,非常甜美可口。


虎杖草茶
在潮溼的河邊、田埂常可看到它,其性味寒、甘,農村的人常將它當成清涼退火的最佳飲品,煮後的茶汁頻色像琥珀一般,加點紅糖,味道十分甜美,或者可以和甘草一起煮,別有一番風味。夏天後冰箱內拿出虎杖茶來喝一口,能使你暑氣全消。
【療效】調理風溼關節方面的病痛。
【沖泡方法】以四茶匙虎杖草,加入一壼水,內用小火慢煮,熄火後,濾去殘渣即可。


赤揚茶
赤楊就是樺樹。在西方,樺樹長出芽時,就代表春天來了。芳香的樺樹枝是北歐人洗三溫暖時,拍打身體之用的,如此除了能促進血液循環外,樺樹所含的精油能增強人體的免疫力,促進新陳代謝。赤楊茶的味道有些澀,所以不妨加點蜂蜜吧!
【療效】清血、青春痘、粉刺、痤瘡、濕疹等(調理內分泌)。
【沖泡方法】以一杯滾水沖泡一茶匙葉子。若是嫩枝則是以一壼水的量小火慢煮,熄火後,再燜約十五分鐘,以便讓所含精油完全溶解。


鼠尾草茶
像根老鼠尾巴的鼠尾草,共有七百多種,它的拉丁文原意是"健康"。因為是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺點是有點兒苦,當然只有加糖來沖淡嘍!
【療效】抗老、增強記憶力、安定神經、明目,緩和頭痛及神經痛。
【沖泡方法】用一壼燒開的水沖泡三茶匙鼠尾草,燜約十分鐘後濾去殘渣,即可飲用。


新澤西茶
它曾經是美國獨立戰爭時,代替茶葉的飲料,因為它沖泡出來的味道和茶一樣。當茶葉還是貴族飲料時,它是一般平民的茶葉,而且它不含咖啡因,不會令人上癮,還可以摻著中國茶一起沖泡。單獨飲用時,不妨調製成香醇、可口的奶茶。
【療效】調理氣喘、肺病、支氣管炎。
【沖泡方法】用一杯燒開的水,加一茶匙茶葉即可。


歐夏至草
它有一個昵稱"星星的眼睛",美嗎?因為小小的白色花朵,長滿時的感覺竟像是天上的繁星一般。其花形雖小,卻香味濃郁,含有有機揮發油,對肺部調理效果很好,在喝的時候,可加些蜂蜜或薑粉中和寒性。
【療效】調理肺部疾病,預防感冒。
【沖泡方法】用一茶匙葉子沖泡一杯水的量即可,要燜約十分鐘,才能使有機揮發油溶解


百里香茶
百里香馥郁香醇,是很棒的調味料,在義大利菜上常可看到它,古羅馬的詩人還曾寫詩來讚美它。沖泡時,不妨放一點點迷迭香,味道十分特殊,也可以加蜂蜜。

【療效】調理鼻子過敏,消化不良。
【沖泡方法】四茶匙的百里香,用一壼燒的水沖泡,蓋緊蓋子,燜約十分鐘,濾去葉子就可以喝了。


蜀葵花茶
蜀葵花色繽紛,沖泡出來的茶汁色彩可人,但是卻略帶苦味,因此不妨加匙糖吧!千萬不要因為味道而被壞了喝茶的心情喔!
【療效】振奮精神、幫助消化、治療發炎現象。
【沖泡方法】用一杯滾燙開水,放進一茶匙瓣,攪拌一下後,一茶匙紅糖。


蜜蜂草茶
這是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。顧名思義,它很受蜜蜂喜歡,淺綠色的葉子,十分漂亮,揉一揉會聞到一股檸檬的香味。喝的時候,別忘了加點糖或蜂蜜會更加可口。
【療效】有止痛的效果,調理呼吸系統疾病,穩定情緒。
【沖泡方法】請先準備一個溫熱的陶瓷茶壼,放進大約七茶匙的葉子,再以燒開的水沖泡,燜一下後,可滴進一些檸檬汁。


天竺葵茶
這是一種原產於非洲的植物,因為它的香味和玫瑰十分相似,而製成香精油的成本卻比玫瑰低很多,所以被帶回歐洲廣為種植。目前為止共有八十多種天竺葵,它們花形和葉形各異,若不是專家,恐怕很難分清它們的品種呢!沖泡後十分芳香,配點兒燕麥餅乾,會使你回味無窮。
【療效】調理消化系統疾病。
【沖泡方法】用一壼開水,沖泡四茶匙葉子即可飲用。

木麝香茶
木麝香是車葉草的別名。在歐洲,人們很習慣將它浸泡成酒,而且相信它有驅蟲的能力。它可以單獨喝,但加些蜂蜜會更可口,也可以和香莓一起沖泡,另有一番特殊風味。即使你不想將它沖泡成一壼茶,也可以聞一下它的味道,有如薄荷般清涼甜美。
【療效】幫助睡眠,增加肝臟、膀胱機能。
【沖泡方法】以一壼燒開的水沖泡四茶匙木麝香,燜約十分鐘後濾去殘渣,即可飲用。


鹿蹄草茶
請先別被它的味道唬住了,因為它清涼的香味,會讓人誤以為是薄荷茶。其含大量揮發油,對呼吸系統有滋潤、調理的療效。也常被人用為烹調時的調味料。

【療效】治療關節系統疾病及感冒症狀。
【沖泡方法】以一壼水的量煮四茶匙的葉,熄火後,再燜約十分鐘,讓其中的揮發油溶解。


龍葵草茶
它長在路邊,長著黑色的卵形漿果,一點也不起眼。但是,它含有脂肪、生物鹼、香豆精,雖然味道有點兒苦,卻是一種十分香醇的花草茶,而且對肺部、呼吸系統很好。它有清熱、化痰、止咳、消水腫的療效。如果不喜歡它苦苦的味道,可以君些紅糖添味,並中和寒性。

【療效】調理呼吸系統疾病。
【沖泡方法】以約三茶匙的龍葵葉,放入一壼水中,小火煮開後,濾去殘渣加入紅糖即可飲用。


秋麒麟草
味道芳香、花朵美麗的秋麒麟草,是印第安人的基本藥草,他們用它來治療很多疾病。根據統計,目前共有八十多種秋麒麟草。我們擷取的部位是花和葉。

【療效】治呼吸系統方面的疾病、利尿。
【沖泡方法】一茶匙乾葉以一杯水沖泡,燜約十分鐘後過濾飲用。別忘了!深聞一下它優雅的香味喔!


芙蓉花茶
它是一種大型花,但不是中國人象徵花魁的芙蓉。在非洲等熱帶地區是它盛產的地區。非洲人喜歡以它來入藥,認為它對消化系統疾病有神奇療效。若在沖玫瑰茶時,放進一點芙蓉花,茶別有一番滋味。
【療效】調理消化系統疾病。
【沖泡方法】芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。如果喜歡深紅的茶色,不妨多浸泡一些時,會形成紅葡萄酒的顏色。


接骨木茶
清香、美味的接骨木茶可以加進一兩片新鮮薄荷,清新的感覺能令人精神為之一振。接骨木可以製成花草茶的部分,是每年六、七月所開的黃白色花。除了薄荷外,可加入紅糖,如果你感冒了,它能幫助發汗,減輕症狀呢!
【療效】調理感冒時黏膜症狀(咽喉發炎、流鼻涕),消除胃脹氣。
【沖泡方法】用一壼開水沖泡七茶匙接骨木花。


葛鏤子茶
葛縷子的味道有點兒奇怪,甜甜的,卻又有些苦,但有些人卻喜歡這種味道。婦女可以多喝一些,因其能使皮膚紅潤美麗,使婦女行經順利,並可減輕子宮收縮。
【療效】幫助消化,增進食慾,減輕脹氣、腹痛,調理婦女生殖系統。
【沖泡方法】以約七茶匙研磨好的種子,放進一壼水,內煮沸熄火後,再燜約十分鐘,濾去殘渣即可飲用。


琉璃苣茶
琉璃苣的外型有點兒像大型茼蒿,它的花非常美,藍色帶有白點,下垂而呈喇叭狀,宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。歐洲人認為它能消除憂鬱、予人勇氣。琉璃苣含有揮發油,能平撫情緒、安定神經。
【療效】解毒、退燒、恢復身體機能運作。
【沖泡方法】你能買到新鮮的琉璃苣最好,將它壓碎放入小濾茶器,內以一杯開水沖泡,燜約十分鐘,讓味道出來,而乾的琉璃苣,味道一樣很好。


杜松子茶
喝過杜松子酒嗎?它就是由杜松子製成的。杜松是種高大的灌木,從開花到果實可採收,需要兩年的時間。可以做酒的杜松子也可以沖泡成香醇可口的杜松,茶雖然入喉時,就像喝酒一樣,有些兒苦、有些兒辣,但餘味是芳香的,即使不沖泡成花草茶飲用,也能用於雞尾酒中,味道更讓人回味無窮。
【療效】幫助消化。
【沖泡方法】以一壼開水沖泡約四茶匙乾的杜松子,浸泡約十分鐘,濾去殘渣即可飲用。


仙鶴草茶
芳香、甘美的仙鶴草在歐美國家叫做龍芽草,據說它的味道是法國人的最愛。在歐美國家的森林中都可看到高高的仙鶴草迎風搖曳。它具有和薰衣草一樣的特點,在枕頭內放入仙鶴草的花或葉能安定神經、幫助睡眠。此外,對於消化系統的調理亦有效果。飲用仙鶴草茶時,別忘了加點兒蜂蜜,能令人齒頰留香。
【療效】強肝,調理痛風、膀胱及便秘的毛病。
【沖泡方法】以一杯開水沖泡一到兩茶匙的仙鶴草。如果你能買到新鮮的仙鶴草,在沖泡時,別忘了用茶匙壓扁,使味道出來。


覆盆子茶
覆盆子常被誤認為櫻桃,然而它的滋味甜美多汁,並不輸給櫻桃。覆盆子含有鐵和有機酸,能使人臉色紅潤,並且強化肝臟功能。但因覆盆子茶會加強子宮收縮能力,影響婦女的生殖系統,因此在沖泡時,要儘量淡一些,而且不宜經常喝。即使在品評時,亦可搭配一些起司蛋糕等轉移其毒性。
【療效】滋潤肌膚,減少白髮產生,生產時增加骨盆的力量,明目、補肝等。
【沖泡方法】以一小茶匙乾葉,用一杯燒開的水沖泡即可。


洛神花茶
酸酸甜甜的滋味能讓人食慾大開,它適合在夏天冰涼後飲用。性味較涼、寒的洛神茶,因其含有果酸、果膠,可去油膩,如果不加任何糖類,它具有不錯的減肥效果;所含大量維生素C則有抗氧化、美白肌膚的效果。
【療效】去除油膩、美容養顏。
【沖泡方法】將曬乾的洛神花,以一壼水的量用小火慢煮,水沸後稍涼,撈去殘渣,加入蜂蜜,冰涼飲用。


蔂蔔葉茶
這是老祖母時代常喝的花草茶,雖然年代久遠,卻歷久彌新,蘿蔔葉的性味甘、苦、平,含有大量維生素及揮發油,因為是消水腫的花草茶,所以幫助消化的功效頗強。
【療效】改善消化不良,止腹瀉,治喉痛。
【沖泡方法】將新鮮蘿蔔葉洗乾淨,切碎,以一壼水熬煮,可添加蜂蜜飲用。


黃天竹茶
黃天竹又名功勞葉,其性味苦寒,卻可清熱、滋潤,調理肺結核。因為它含有藥根鹼等多種鹼類,對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用。黃天竹葉有些苦味,所以必須加些紅糖或是蜂蜜較為可口。
【療效】止咳、降火。
【沖泡方法】一杯開水沖一茶匙的比例即可。


蒲公英茶
蒲公英可以加薄荷茶一起喝,味道甜美、可口。大部分採用的是葉和根。公英茶對金黃色葡萄球菌有較強抑制作用,對病毒性、流行性感冒有一定的治療作用。
【療效】治療流行性感冒,增強肝和膀胱功能,排出體內毒素。
【沖泡方法】  (1)葉:以一杯開水沖泡一茶葉的量。
  (2)葉和根:兩茶匙混合體,沖泡一杯開水的量。
  (3)根:先將根壓碎後,再以五百西西的水沖泡,燜約三十分鐘後濾去殘渣,調入蜂蜜即可。


啤酒花茶
啤酒花又名蛇麻草,它是雌雄異株的植物。雌性植物所結的球果,可用來製造啤酒,一般擷取葉子和花萼沖泡。因其含有安眠、麻醉的效用,故應注意每次喝的量不可太多,也不要長時間飲用。
【療效】解酒,幫助睡眠,增加食慾。
【沖泡方法】  (1)葉:以一茶匙沖泡一杯開水的量為正常比例。
  (2)花:以一茶匙加一千西西水的量煮沸後,濾去茶渣。它有一定的時效,要儘快飲用。


香薄荷茶
香薄荷是一般歐美國家常用的調味料,大多是與蘿蔔和黃瓜一起烹調。其中以夏薄荷所含的濃郁的香味最受歡迎。
【療效】治腹痛、腹瀉,改善消化不良。
【沖泡方法】用一壼水(四杯茶的分量)沖泡四茶匙的香薄荷葉即可。


地錢草茶
地錢草也就是胡薄,荷它濃烈的氣味,可驅除跳蚤、蚊子及其他昆蟲。因為氣味可壓過其他種類的薄荷茶,所以可混合其他的薄荷茶,喝時可加蜂蜜。
【療效】消除胃脹氣,幫助消化,防止痙攣及腳抽筋。
【沖泡方法】用一壼開水(約四杯茶的分量)沖泡四茶匙的胡薄荷茶葉即可,濾去茶渣後,加些蜂蜜。


藍薄荷茶
這是生長在美國的薄荷茶,它被視為一種野生花。印地安人喜歡以它泡,茶有提神醒腦的效果,沖泡時,一定要加些蜂蜜,特別芳香甜美。
【療效】消除胃脹氣及腹部脹痛,幫助消化。
【沖泡方法】以一茶匙的量,沖泡一杯。喝時先濾去殘渣,再添加一些蜂蜜。


山楂茶
所含解脂脢能促進脂肪分解。而歐美國家則以山楂做為行道樹,用山楂茶來調理神經系統方面的毛病。山楂果常被以糖汁醃漬後做成老少皆宜的糖葫蘆,酸酸的果肉加上甜甜的糖衣,令人難忘。
【療效】能調理心律不整動脈硬化、預防肥胖症,降脂。
【沖泡方法】  (1)果:將山楂果壓碎,泡在冷開水中,加入蜂蜜調勻,約七小時後,過濾殘渣,即可飲用。
  (2)花:直接以開水沖泡,稍涼調入蜂蜜即可。


紫蘇茶
紫蘇葉能去除海鮮腥味,味道辛辣,但藥性溫和,中藥認為可解魚蟹毒。在花草茶中,它算是不起眼的配角,但對於消化系統的毛病,卻有極佳的調理效果。
【療效】去除腸胃脹氣和腸胃痙攣、疼痛,治療便秘,防止嘔吐及腹瀉。
【沖泡方法】以一茶匙的紫蘇葉,用開水沖泡,稍涼後,可加蜂蜜一起喝,味道絕佳。


小茴香茶
茴香含有礦物質、紅蘿蔔素、揮發油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能溫腎散寒、和胃理氣,一般人大多擷取它的葉和種子製成花草茶,辛香的味道,可能有些人不喜歡,可以加些蜂蜜中和味道。
【療效】止嘔吐、消胃脹氣、開胃,治療膀胱炎。種子加大麥茶沖泡,可增加母親的奶水。
【沖泡方法】  (1)葉:以開水沖泡即可。
  (2)種子:將種子壓碎,用開水沖泡,燜約十分鐘後,加入蜂蜜即可飲用。


大茴香茶
大茴香開的花又稱為蕾絲花。它和小茴香一樣含有特殊的揮發油,而且與薰衣草一樣,有鎮定神經,幫助睡眠的效果。
【療效】幫助睡眠,調理哮喘及支氣管炎、膀胱炎,能治療腹部絞痛、疼痛及疝氣。
【沖泡方法】  (1)葉子:以開水直接沖泡。
  (2)種子:將種子壓碎,以開水沖泡,燜約十分鐘即可。若失眠時,可加入溫牛奶中,在睡前喝下,可幫助睡眠。


款冬茶
喝款冬花茶和款冬葉時,建議你添加蜂蜜會特別美味。而且款冬茶含豐富的鈣、鉀及維生素C,所以對心臟有很大幫助。因為鉀可以中和體內過多的鈉,減輕心臟負擔,若有心律不整的現象,不妨多喝些款冬茶。
【療效】清肝,明目,調理中風後症狀,治咳嗽、氣喘及支氣管黏膜炎。
【沖泡方法】以一茶匙的款冬,用一杯水沖泡,燜約三十分鐘後即可用,記得加些蜂蜜。


羅勒茶
羅勒又叫九層塔,莖、葉和花穗含有芳香油,果實含蛋白質、脂肪、碳水化合物等,性味辛溫。它的特殊香味,常被用來代替洋蔥和大蒜時調味,能去除海鮮的腥味。
【療效】解酒、止嘔吐,幫助消化、利尿,幫助經期順暢。
【沖泡方法】新鮮的羅勒葉和乾葉壓碎,以一壼水沖泡,約二十分鐘後即可飲用。


白芷茶
白芷在中藥是治療鼻病的要藥,能抑制各種鼻病致病菌的作用及炎症的消除、吸收。孔白色的白芷花,有蜂蜜的香味,以白芷的葉所沖泡的茶,可加蜂蜜和檸檬汁,味道更棒。
【療效】治流鼻血、牙痛、發燒、美白肌膚。
【沖泡方法】  (1)葉:一杯開水即可沖泡一茶匙的白芷葉。
  (2)種子或根:沖泡前需先將種子或根壓碎,再以開水沖泡,燜約十分鐘,即可將味道完全沖出來。


苜蓿茶
這裡的苜宿也就是目前十分熱門的苜宿芽。的維生素是最佳的食補材料,但因淡而無味,通常很少單獨沖泡,大多與玫瑰茶、薄荷茶一起沖泡,另外亦可酌加蜂蜜使茶味更為濃郁、甘美。
【療效】止咳、化痰、治便秘、強化肝臟。
【沖泡方法】用四茶匙乾燥的花切碎後,以一的開水沖泡。別忘了必須等水涼之後再添加蜂蜜。


人參茶
人參有強心作用,能使心臟收縮力加強,透過改善心冗營養和代謝加速,而改善心臟功能,人參喜生長在深山樹下,大多食用根部,然而人參的花和葉皆有改善人體新陳代謝的療效。因屬於熱補,所以青春期的青少年應少喝,以免擾亂身體機能運作。
【療效】安定神經,明目,益智,久服可延年益壽。
【沖泡方法】將人參切片後用開水沖泡,燜約半小時,待其出味後,可酌加紅糖或蜂蜜飲用。


甘草茶
甘草就是中藥裡常用來調和苦藥物的綠葉角色,甘甜、芳香,又不含糖分,是減肥者的最佳代糖。也有戒煙的人以它代替口香糖咀嚼。甘草可和其他花草茶一起沖泡,不需再加糖,別有一番風味呢!
【療效】治療胃病,調理泌尿系統。
【沖泡方法】以一茶匙甘草粉加一杯水的比例,加水熬煮,冷熱飲都很適合。


草莓茶
草莓含糖類、維生素C和鈣、磷、鐵,其性味甘、酸、涼,能解酒、生津、潤肺。喝草莓茶最好是冰涼後加蜂蜜喝,為盛夏時最佳消暑飲品。
【療效】調理身體機能及增強體質,治療貧血、腹瀉、腸炎,輔助調理鼻、喉黏膜炎。
【沖泡方法】以一壼開水(四杯茶的份量)加入四茶匙乾葉的量沖泡即可。可做一些,夏天有訪客時,是待客最佳飲料。


黑莓茶
黑莓主含多種維生素、果酸及果糖,味酸、甘,味平,無毒。能生津止渴、利尿等。黑莓茶加草莓茶是一道很好喝的花草茶,別忘了放入蜂蜜。
【療效】治療食慾不振、腹瀉、貧血、調經。
【沖泡方法】  (1)果:將果實壓碎,放入杯中,直接以開水沖泡。
  (2)葉:以一茶匙一杯開水的比例沖泡即可。兩者冷熱飲用都十分適合。


桑椹茶
主要含有糖類、維生素、果酸及桑椹油等。
【療效】病後體弱調養,調理貧血、神經衰弱、便秘。
【沖泡方法】將桑椹壓碎後,直接以冷開水沖調,因有些澀味,需加入蜂蜜滋味較佳。


藿香茶
藿香性味辛,微溫,有濃郁香味,能抗真菌、螺旋體,對於身體溼熱,火氣大等都有調理效果,是屬中國傳統的花草茶之一,因此須到青草藥店購買材料。
【療效】治頭痛,食慾不振,疲勞等。
【沖泡方法】將新鮮藿香約三茶匙,以一壼水的量,小火慢慢熬煮,熄火後,放涼,加入適量蜂蜜即可。
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m ELLIE  Key icon Gatekeeper icon  於 2006-04-19 01:17:27 說
好多哦~感謝分享^^
m 無小熊  Gatekeeper icon  於 2006-04-19 08:46:02 說
真多花~~我才喝過幾種而已,人生又有目標了
m Valerie  Gatekeeper icon  於 2006-04-19 10:40:46 說
我只喝過Jasmine、Rose、洋甘菊茶和洛神花茶吧了!
m 風信子  於 2006-04-19 11:35:59 說
謝謝分享
m Darryl= 來~來~來~給它繼系~搖~下企 =  Gatekeeper icon  於 2006-04-19 12:17:15 說
讚喔!!
m swan  於 2006-04-19 12:29:55 說
謝謝分享
m 高雄女生= 今日事、今日畢。 =  Ex MVP icon Gatekeeper icon  於 2006-04-19 12:46:42 說
pictographic 謝謝分享~
收藏起來!!
m jianghongyao  於 2006-04-19 22:11:43 說
謝謝大大的分享
m 210cc  於 2006-04-19 22:18:37 說
謝謝分享
m 峰寧  Gatekeeper icon  於 2006-04-20 20:18:02 說
我都有飲花茶.我現在知道更多
m 櫻桃毛毛  Gatekeeper icon  於 2006-04-20 23:23:47 說
感恩asdㄉ分享嘿...
m point  Key icon Gatekeeper icon  於 2006-04-23 14:38:58 說
不太喜歡喝花茶
m marat  於 2006-04-23 14:57:28 說
謝謝分享
m  Ex MVP icon  於 2006-04-28 16:33:17 說
值得收藏∼pictographic
m kiki玲= 凡事往好處想 =  MVP icon Gatekeeper icon  於 2006-04-29 00:24:46 說
那麼我胃不好要改喝茉莉花茶了
m 八木沼徹  於 2006-05-01 20:09:37 說
多謝分享
m 老婆大人  Gatekeeper icon  於 2006-05-22 10:43:36 說
那我要多喝玫瑰花茶囉~~~
m ㄚ優  於 2007-11-17 01:20:27 說
good
謝謝分享^^
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