請走一條追尋自我天賦之路 ~ 嚴長壽

年輕人不能靠別人打前鋒，自己動都不動，年輕人要有自己的主張、自己的判斷，找到自己的能力，最重要的是，找到自己的初衷，這樣才能激發自己無可救藥的熱忱！

一步之遙，一念之轉，可以讓台灣完全不同，讓你完全不同，而我們居然讓它變得那麼遙遠??，你想過嗎？為什麼要盲目追求「齊一」、「從眾」的人生？

這是前亞都麗緻總裁嚴長壽寫給台灣年輕人的一封信：

讓我先說一個令我印象深刻的年輕人的故事。他，在士林夜市旁長大，今年36歲的江振誠，他身上傳奇無數，二度被《時代雜誌》封為「印度洋最偉大的料理」、餐飲指南《Relais and Chateaux》將他列為「06 年全球最佳150 位主廚之一」、Discovery 選他為「06 亞洲十大最佳青年主廚」。

江振誠從來沒有念過大學，但卻在競爭激烈的法式料理中，從台灣出發、一步步站上國際頂尖的法式料理舞臺，他走過的路，充滿荊棘，卻是一路跟隨內心熱情的追尋夢想之旅。

但，請恕我直言，台灣的「江振誠」們真的太少了。環顧周遭，我看到更多年輕朋友，對未來感到迷惘失去方向者，比比皆是，我的痛心更甚。因此，我想對年輕人說一些重話：很多人即使讀到大學、拿到碩士、博士，也是白讀，因為並非自己的天賦所在、天命歸屬，未能發揮真正的潛力與熱情，結果在職場與生活都得過且過，浪費生命。

過去，在各種場合演講，我不斷強調：年輕人要懂得傾聽自己，清楚自己的天賦何在；也要學會觀察，下精準的判斷；面對世俗的潮流，要有勇氣提出主見；更重要的是勇於嘗試，甚至挑戰自己的極限，為生命創下更大的格局。這是我認為，任何時代的年輕人都必須具備的5大基礎能力。

「 傾聽」自己內心的能力

「傾聽」，是與自己深刻對話，瞭解自己的能力。特別是年輕人必須能夠分辨「興趣」和「能力」之間的不同。

你可能熱愛音樂，卻缺乏成為音樂家的精湛技巧，因為音樂涉及音感、聽力及基本節拍觀念等，甚至創作的天分也需要後天的學習苦練。

如果你有興趣又有能力，兩項優勢相輔相成，也許可以達到最適天賦的最佳結果。但在此之前，你要學會傾聽內心，到底你真正喜愛的是什麼？哪裡是你真正可以發展的領域？

「 判斷」的能力

現在社會充斥各種看似酷炫的流行，很容易讓年輕人迷失。好比在很多職業學校，「調酒」變成很熱門的選課。年輕人大都覺得花式調酒可以將酒瓶往上甩，可以手伸到背後接瓶子，非常酷帥。

但如果有位年輕小夥子帶著這項技藝到真正的職場，我想除了幾個以酷為號召的pub 與夜店外，在真正的餐飲行業中可能一點用都沒有。

因此年輕人要有能力判斷哪些能力是真金不怕火煉，不怕被潮流起落淘汰。心中要建立一套明晰的價值觀。

拿出「主見」的能力

現在年輕人，看似表面上很多選擇，但碰到像人生志向、選擇念什麼科系、如何規畫人生這一類「關鍵選擇」時，其實茫然失措、隨波逐流的多，胸有定見、勇往直前的少。

原因之一是從父母、學校到教育體制甚至社會環境，疏於培養孩子自主空間，鼓勵他們勇敢探索、思考和選擇，造成他們長大之後，很難找到自己的「真愛」。

比爾蓋茲哈佛大學念到一半，20 歲就休學，他就是覺得學校已經不足以教我，有勇氣說：「 夠了，我要先停下來，創造屬於自己的未來。」

我不是鼓勵大家休學，但如果學校禁不起考驗，或不合適你自己，你能不能拿出主見，選一條可以實踐自己夢想的道路？

「實踐」與「學習」的能力

七零年代初期因為工作關係，我開始顰繁出入歐洲，我看到一大堆歐美的學生，用非常低廉的五塊美金一天，到歐洲自助旅遊。

我曾看過一大堆年輕學生在歐洲各大美術館裡，或靜坐幾小時畫素描、或對各項展覽抄寫記錄心得。

就像呼吸有深有淺，這些年輕人從傳統的教室走出來，拋開書本，展開他們自發性的「深學習」。

八零年代，我看到經濟成長後的日本青年人做同樣的事情。

甚至到了九零年代，我漸漸看到很多韓國青年學生走同樣的路。

綜合過去幾年在世界各地的觀察，我發現每個國家經濟到了一定階段，都有會求知若渴的年輕人，背包一揹，帶著滿腹的好奇心，走上探索世界（自己）之路。

可是，同樣經濟成長過程中在旅遊路上我卻很少看到台灣青年。

台灣的年輕人在這場探索世界的旅程中，彷彿缺席了。

當然，在交通旅遊這麼便捷的今天，台灣年輕人是有出國，也有修學旅遊，也有到各國民宿體驗生活，甚至這幾年還流行打工渡假（working holiday）。

去紐西蘭摘奇異果、剪羊毛，這些磨練，也許讓語言流利一些，或生活能力強了，但這樣打工渡假，跟之前我在巴黎、倫敦、慕尼黑美術館、博物館看到年輕人，大規模深入的學習，這是有差別的。

很多台灣年輕人是跨不出大門的，沒有企圖心也沒有勇氣。

願意背著背包到世界各地「深學習」的台灣年輕人，可說是鳳毛麟角，那種挑戰極限的野心太弱了。

對世界「好奇」的能力

法律及父母是外在的限制，但如果台灣年輕人真對世界還有求知欲、還有好奇心，他們還是會想辦法克服困難出國。但是，我認為最關鍵的問題在於：台灣年輕人對世界沒有好奇心。

沒有好奇的原因出在我們的學校及社會教育，非常缺乏「世界公民」的觀念，也就是對整個世界現勢概不關心。

從遠的政治面說起：一九七一年，台灣失去在聯合國席位，之後，中美斷交，長達近四十年的孤立與被排斥，多數台灣人民形成了對國際社會的嚴重疏離。

照理說有視野的政府，在國際政治處處碰壁，走不出去時，更要積極運用不同的管道接觸世界、了解世界，尤其重要的是，讓青年學習與世界同步。

但正好相反，我們整個教育系統對於國民世界觀的養成付之闕如，當然也無法教導出對自己以外世界產生好奇的年輕人。

國際觀是種心態，有能力接觸到國際資訊，還要能與世界連貫，才不會只用狹窄的心態看問題。

曾有偏遠學校學生寫信來邀我去演講，說他們是偏遠地區的大學，從來得不到名人的青睞。

我去了，說：「我真的要來罵你們，我無法想像才跟台北差幾百公里，你們就認為是在偏遠地區！」

如果對世界沒有好奇，即使住在台北市中心，如果心態不改變，都是在世界的偏遠地區。

反觀美國很多孩子，十八歲就被踢出家門，自己獨立料理生活，打工讀書；在英國也有「GAP YEAR」的傳統，政策性鼓勵年輕人不要待在學校，去國外闖一闖，在海外學習或擔任志工一整年；在德國，十五歲的職校中學生，暑假要自己寫履歷、學習應徵工作，並由僱主來打分數；到了高二，更有大量高中生飛到美國及其他國家等高中，做交換學生。

想想，假使台灣也有許多高二學生曾到美國、歐洲等地待一整年再回來，那他的英文以及對世界的了解認知，會有多大的幫助！

對於他日後是否要出國留學或對未來學習做出更正確的選擇，絕對是重要的參考。

所以我要對年輕人說一句重話：如果你沒有自信、沒有希望、不想離開自已的舒適圈，只要待在游泳池裡划船，而不願挑戰大海冒險。

你等於在二十幾歲就斷送掉你自己的未來了。