什麼我重視新鮮人的打工經驗？

我在面試新鮮人時，因為對方沒有太多的工作基礎與背景，大多只能針對曾經上過的課、專題、成績單等方面來了解他的能力到哪，而社團可以了解對方在團隊生活與合作的經驗，打工經驗則能了解一些個人工作特質，而我個人特別重視打工經驗，因為我覺得打工就像是職場先修班，先了解如何獲得這份工作，如何賺錢，如何獲得更高的薪酬，如何跟其他人合作等。

我大學第一份打工是在學校簡餐店，當時因為我剛從宿舍搬到外頭住，每個學期要繳交26000元的租金，所以當時的我還蠻缺錢的，碰巧當時學校新開了一家簡餐店，在餐廳工作，不外乎內外場兩種，外場就是負責服務客人，包含點餐、送餐點、整理桌面等，內場就包含食材的清洗、煮食物、備料等，其實我沒有做過這兩種類型的工作，但我很缺錢，所以我就硬著頭皮去應徵了。

那是一份時薪85元的工作，每周3天，一次4小時，供應一餐，若做得還不錯，就有機會調整時薪，我還記得我第一天上工，負責送火鍋給客人，而我第一天上工端的第一鍋火鍋，我就把火鍋打翻在客人身上了，這是我在工作場合第一次犯的錯誤，給我的教訓其實很大，即便當初老闆並沒有因此而責怪我或者直接開除我，但我都在內心警惕自己絕對不能再犯，而也為了避免這些錯誤，我也重新琢磨了一下上火鍋的程序與動作，這是一個學習過程。

另外，由於當初店是全新開張，知道的人還不多，老闆本身也是第一次經營這樣的店面，很多工作流程其實沒有被標準化，而我是當時第一個店員，許多的標準程序就是由我訓練其他後進的學弟妹們完成，包含張開前的半小時該準備的程序，每個人從端火鍋、端菜到收拾、清潔的程序，大家的分工安排等，都是由我開始，從中找出一些比較好的程序後再跟大家溝通完成，當初我只想要讓一切運作正常，大家把事情做好，這是我第二個從打工中學習到的關鍵，從現況中找尋可以改善的點，並試著去改變它。

我在店裡也常跟老闆、老闆娘還有廚工媽媽聊天，了解一下店內的狀況，我從老闆跟老闆娘身上聽到他們對廚工媽媽或者工讀生們的一些不滿意，也會從廚工媽媽口中聽到一些她對店內的一些抱怨，雖然我還沒辦法做到居中調解，但最少我很清楚店內的狀況，也能跟大家打好關係，在一些老闆抱怨廚工媽媽的地方多幫她做一點，讓老闆不再抱怨，衝突也會由此漸漸化解，我第三個學習到的東西就是組織關係，其實情報網還有人際關係在組織中真的非常重要，跟誰都要打好關係才行。

在店內工作短短的半年，每次我總是提早半小時左右到，幫忙先整理一下環境，並把一些器具先準備好，當時我的時薪是105元，老闆娘笑著說我第一天打翻火鍋時，她心裡一直在想說我到底行不行，還好後來表現得還不錯，當我要離開去準備考研究所時，老闆娘還說希望我留下來繼續幫忙，並且要讓我直接管店，當時我拒絕了，因為我還是覺得考研究所才是我該做的事情，我在這學習到第四個經驗就是怎麼樣凸顯自己的價值，讓自己更容易被看見。

其實我在大學時的成績並不好，書念得沒有很好，但這個工作讓我學習到了許多重要的經驗，對我人生後續的工作幫助很大，其實當時的我並不清楚什麼是組織關係或者企業流程建立，這些是當我念了碩士班，學到更多企業管理的知識，並在另一家公司工讀時把這樣的理論與實務充分結合，我才真正把當時學習到的經驗內化成有用的職場經驗。

因為我自己的打工經驗，所以若新鮮人可以充分地分享他在打工時所學習到的經驗，並能將這些經驗與企業運作、人際溝通、流程管理等內容連接在一起，那我會覺得這份工讀不是工讀，而是一份真正的工作，是值得參考的，希望各位學生在工讀時仔細的去學習各類的經驗，不要只是單純的做一個機械化工人，這樣除了錢之外，你才能獲得更重要的東西-經驗。