中原美食
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2008-11-30 ‧
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短評 2 篇
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澎湃日式定食 兩百元吃到撐
今天我們要到的第一站，就是在中原大學外的平民日式美食，每到用餐時，學生三五成群、附近住戶攜家帶眷，擠在店門口排隊等叫號，就怕來晚了吃不到。
這200塊的定食真是點對了，光是裡面的生魚片就撈夠本了~~
有這裡的厚切豬排，裹上薄薄一層粉先油炸鎖住肉汁，再放到特調的日式醬汁滷到入味，也是店裡的超人氣美食 
200塊的定食，除了豬排、手捲、生魚片，還有現包現切的大捲壽司，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的茶碗蒸，鮮甜清脆的現做沙拉，一口湯一口料的味噌湯，頭家娘可能頭殼壞去不會算喔！
日式定食 200元 美味屋
中壢市實踐路240號1樓
(03)416-3555
營業時間:11：30~14：00、17：30~21：00 週一公休
KISS蜜幸福味彈牙手工Q圓
這家金字招牌的紅心粉圓，在中原大學也是響噹噹的老店
其實店裡的各種冰品都甜而不膩，每ㄧ口帶有甜蜜幸福ㄟ味，連男同學的接受度都很高喔
你看看櫃子裡的幾十種配料，都是當日熬煮的，除了新鮮更是Q勁十足。
雖然只是一碗小小的冰品，老闆可是想破頭發揮創意巧思，才會一天要花到十四個小時那麼功夫，老闆還說人客ㄟ幸福就是我ㄟ快樂啦。
五種配料刨冰 40元 高記紅心粉圓
中壢市力行北街125號1樓
(03)466-7723
營業時間:12：00~24：00 每月第二、四周日公休
專賣焗烤 愛到會牽絲
這家店裡鍛鐵、壁爐、桌燈的佈置，充滿濃濃的歐洲浪漫風情。店裡面的焗烤超便宜，可是美味卻不打折扣，所以中原大學的男同學都愛帶妹來這約會。
店裡的焗烤，老闆娘都堅持現點現做，各種不同的醬汁和配料，鋪滿烤盤，再灑上濃郁的起司，打開烤爐的那一刻香味四散，口水要流出來了～
有湯、有甜點、還有免費紅茶，如果這份量還不能滿足你的話，只要加30塊，還可以加大份量喔。花小錢就可以享受美食和極度的浪漫，真是太划算了！
綜合海鮮焗烤套餐 130元 玫瑰焗園
中壢市大仁五街53號
(03)466-5975
營業時間: 12：00~14：00、17：00~21：00
大爆滿滷味
先去中原夜市裡那家大爆滿的加熱滷味，腳手卡緊啦，慢來就吃不到啦!
傳說中開幕一個月就大爆滿的加熱滷味，能在美食一級戰區的中原夜市竄紅 店家那一大鍋強強滾的滷汁夠濃夠味，才能均勻附著在加熱的食材上，這滷汁的配方可是店家的壓箱寶，店家還自豪的說可以當成湯來喝咧。
大學生的食量都超大，所以店家精選的加熱滷味食材，有吃飽也有吃口味的，價錢也都很實在
蘿蔔＋絲瓜＋鴨翅＋豬皮＋花干＋百頁豆腐＋王子麵 95元 大中原平價滷味
中壢市實踐路88號
營業時間:15︰00~03：00
日賣二千顆超大蔥燒包
那一鍋蔥燒包煎好了，老闆要準備起鍋，快快快…卡位到前面去搶一個 老闆的精選食材功夫一級棒，從內餡到外皮都?钦娌膶嵙希B底皮都煎得酥酥脆脆的才起鍋。
一天狂賣兩千多個的蔥燒包?谥性故醒e真的要叫他第一名
包皮不包餡 10元
蔥燒包 25元 包好甲蔥燒包
中壢市實踐路86號
(03)4369095
網路超人氣飲料王中王
逛中原大學夜市裡除了大吃外，還有一家不能錯過的網路超人氣飲料店。尤其在重口味的美食以後，來一杯透心涼的極品飲料，不論春夏秋冬都是一種滿足的享受。
店家每推出一種新飲料，都會試過各種不同的比例調製，最後出來的獨門配方絕對好喝，連中央、元智的學生也會專程騎車來這買飲料。
不過老闆很低調不願曝光，因為他怕有太多人要來加盟啦，我們製作單位也是喬了好久，他才答應讓我們在門口拍攝滴。 養樂多綠茶35元 皇 后 先生
中壢市實踐路86號
營業時間:12：00~24：00
(03)465-0035
專利中藥醬汁 奪魂雞排癮
哇賽!!超多排隊的~~-而且味道超香的~~
這裡的同學還說，吃他的雞排會上癮
其實店家的雞排是薄利多銷，雞排大一倍價錢卻很平價，人家的雞排用四兩的紙袋裝，老闆的碳烤雞排要八兩的紙袋才裝得下呢。
其實店家最得意就是那鍋中藥提味的醬汁，獨特的配方完全包住炸過的雞排，就算放到隔天，只要微波一下，就回到剛烤好的原香原味。這個醬汁的配方啊，可是有申請專利的喔！
碳烤雞排40元 家鄉碳烤雞排
中壢市實踐路14號
(03)456-2369
營業時間;16：00~24：00
蜜汁窯烤雞 鮮嫩超多汁
中原夜市裡面，還有一家蜜汁窯烤雞，跟一般的碳烤不一樣，店家特別訂做的窯烤烤爐，悶烤出來的雞翅，不僅保留雞肉的香甜原汁，口感還超JUICY、超滑嫩！
每天要準備上千支的雞腿、雞翅，老闆事前在家就要準備好所有的材料，不然讓客人買不到白跑一趟，就很失禮了。
可愛的林老闆，偷偷告訴我們烤雞好吃的秘訣跟肉質有很大的關係喔，事前的醃肉要入味，掛入窯烤的時候要小心控制火候，才能烤出外皮誘人的黃金色澤。
這個烤雞皮真是太神奇了，咬起來竟然有嘎滋嘎滋的口感
烤雞皮一片5元
烤雞尾椎一串10元
烤棒棒腿一支9元 品都碳烤
中壢市日新路屈臣氏前
營業時間:17：00~24：00
皮脆餡多爆漿車輪餅
這爆漿可不是隨便講講，你看老闆在加餡料的時候那股狠勁，就怕做出來的車輪餅，客人大口咬下去沒爆漿會丟面子
本來這是不應該在電視上公開講的，可是為了觀眾朋友，我們只好對不起老闆，因為老闆私底下有講，他們的芋頭餡料完全不摻粉，都是用新鮮芋頭下去做的，成本很高，所以最怕遇到那種專點芋頭口味的客人。嘿嘿嘿，聰明的觀眾朋友．．．．知道意思吼．．
老闆還要教大家一個小撇步喔，買他們家的車輪餅回去，放隔夜也沒關係，只要用烤箱稍微再烤一下，口感就跟剛做好的一樣喔。
奶油車輪餅７元 田園車輪餅
中壢市日新路屈臣氏前
營業時間:16：00~24：00
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wu sir sir= don't worry, be happy! =
 於 2008-11-30 01:07:20 說成功的背後都是誠意！讚！ |
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kazaya
 於 2008-11-30 20:10:32 說久居中原都沒有什麼感覺？！ 原來是巷內才知道？！ |
