如何知道自己缺什麼維生素

‧本文由 James Tseng 分享 ‧ 2013-02-10 ‧ 顯示 1,649 次 ‧ 轉寄 33 次 ‧ 短評 0 篇 ‧
如何知道自己缺什麼維生素

現實生活中,嚴重缺乏維生素的人不多,但陷於隱形維生素不足的卻不少,如不重視,長期下去,則會由於維生素的缺乏而導致疾病。一旦缺乏維生素,到底會有什麼病症呢?

:皮膚粗糙、瘙癢、指甲出現深刻的白線,頭髮乾枯,記憶力減退,心情煩躁及失眠,眼球結膜乾燥,泌尿道結石。應多吃牛肝、雞蛋、紅黃色蔬菜,水果和魚肝油。
:骨質軟化、兒童患軟骨病。應多食魚類及蛋類、多曬曬太陽。
:對聲音過敏,對音響有過敏反應,小腿有間歇性的酸痛,患腳氣病、神經性皮炎等。應多吃豆類、穀類、硬果類、水果、牛奶和綠葉菜。
:口角發炎,出現各種皮膚性疾病,如皮膚炎、陰囊炎等,手肢有灼熱感覺,對光有過度敏感的反應等。應多進食動物肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。
:舌苔後重、嘴唇浮腫、舌痛、唇痛、頭皮特多,口腔黏膜乾燥。應多進食酵母。
:行動易失平衡,身體會有間歇性不定位置痛楚,手指有麻刺感,應多進食動物肝臟及酵母。
:無過度勞累,環境急劇改變或其他器質性疾病等客觀原因,但卻常感疲勞,常易感冒、咳嗽、抵抗力下降、牙齦經常出血,傷口難愈,舌頭有深痕等。應多進食柑、橙、柚子、紅棗、酸棗等。
:舌炎、皮炎、食欲不振、消化不良、嘔吐、頭暈、記憶力減退。應多進食粗糧、綠葉蔬菜、動物肝臟、花生、蛋白質等。

人體的外部器官也會發出維生素不足的信號:

:若發現口角發紅,長期乾裂,而且口唇和舌頭疼痛,你很可能患上口角炎,口角炎多為缺乏鐵質和維生素B2(核黃素)及維生素B6造成。補充辦法是多吃菠菜等綠葉蔬菜,常食豬肉、牛肉、肝臟、豆類等,也可服維生素B族營養丸。
:唇部開裂、脫皮、唇線模糊,是唇病的徵兆,說明你缺乏維生素B2及維生素C。補充辦法是多吃青菜、柑橘、番茄、瓜果、馬鈴薯等,或服用維生素B族營養丸和維生素C片。
:若發現舌尖兩側發黃或發白,說明你欠缺葉酸和鐵質。缺乏這種物質,將阻礙紅細胞的產生,從而引起舌炎、貧血、胃腸功能紊亂,生長發育不良。補充辦法是多吃動物肝臟、菠菜、黑麵包或服用含有葉酸成分的維生素B族營養丸。
:若鼻子兩邊油膩光亮發紅,說明你體內缺鋅。缺鋅會引起食欲不振和新陳代謝障礙。不過大部分食品中都含有鋅,只要不偏食,缺鋅現象可以得到糾正,亦可服用含有鋅的多種維生素營養丸。
:指甲上有白點,表示缺鋅;指甲容易斷裂,說明缺鐵。缺鋅、缺鐵有時可能會同時才出現。補充辦法是多吃菠菜、動物肝臟和豬、牛羊肉,服用含有鋅的多種維生素營養丸。
:脫髮、頭髮拔出時無痛感、發絲易纏卷,說明你缺乏維生素C和鐵質。而頭髮色澤變淺、變淡,是維生素B12偏低的信號。調節辦法是多吃乳類食品、肝臟、魚類和豆類或補充維生素B族營養丸。

如果發現有上述現象,尤其是中老年人,最好請教醫生,不要自作主張亂服維生素藥片,否則對身體反而有害。

從保健資料中獲悉,專家建議補充維生素的最佳途徑是通過天然食品,而不是化學合成的藥品。
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