珍珠粉圓，攙毒防腐劑難 代謝喝多致命，一天勿逾 1杯

消基會抽查市售珍珠奶茶，發現所有的粉圓都含有防腐劑，其中「大西洋」、「魔力點子」販售的粉圓含'己二烯酸防腐劑'超出標準；「一茶一坐」茶餐廳還添加禁用的'高毒性去水醋酸'。

專家說，防腐劑長期累積體內，會有嘔吐、痙攣，甚至致死危機。

配香腸基因突變

台灣大學食品科技研究所教授葉安義說，己二烯酸防腐劑每次食用會有0.1%殘留體內無法代謝，高毒性的去水醋酸更高達2成無法代謝，長期殘留累積體內，特別是去水醋酸若食入產品每kg(公斤)超過0.3公克，可能會引起嘔吐、尿毒、腎臟病、痙攣等，嚴重還有致死危機。

消基會秘書長程仁宏指出，雖然多數粉圓防腐劑含量未超過標準，但不同食物的防腐劑會累積，「消費者一天最好不要喝超過3杯」。

葉安義則提醒：「千萬不要一口珍奶、一口香腸」，因珍奶含有的己二烯酸和加工肉品的亞硝酸鹽若混合食用，會引起染色體突變，引發腫瘤或下一代畸形。

他說：「正常珍珠放一天後就會有酸味，消費者可購買常食用的珍奶擺放二天，若珍珠還未變壞，消費者最好就不要再購買」。

市售珍奶含防腐劑調查(資料來源：消基會)

檢出含有高毒性防腐劑(去水醋酸)：
一茶一坐。

檢出超出法定標準防腐劑：
大西洋、魔力點子。

檢出防腐劑但未超過法定標準：
摩奇地、市民好茶、茶神、乾杯comebuy、壹咖啡、董月花茶鋪、葵可利、傳奇茶坊、歇角亭、QK、奶奶的奶、都可、吉米茶坊、小歇、春水堂、喫茶趣