好吃的維力炸醬

維力炸醬(沒有麵)

最近PTT團購版出現一樣很特別的熱門團購『罐裝維力炸醬』，裝罐方式和牛頭牌沙茶醬的鐵罐裝一模一樣，開罐後還可蓋上透明塑膠蓋，再置入冰箱冷藏。一開始是有人在pchome商店街發現這樣產品而開啟團購，一罐750g要價200元，運費100元購滿3000元免運費，但後來有人找到商家的電話後，直接打電話團購壓低了價格，團購價變成180元。維力炸醬麵在台灣的宵夜點心界一直以來佔有重要地位，可能是因為這個原因，最近天天都有人開團，不用多久時間馬上額滿，熱門程度可見一般。

開罐後的維力炸醬，色澤看起來有點像沙茶醬

要不是空氣中充滿維力炸醬的味道，還真的會誤以為是沙茶醬~~

將家中庫存的關廟麵下鍋煮熟，挖二匙維力炸醬，再灑上蔥花，輕鬆完成維力炸醬關廟麵。

馬上動筷攪拌

攪拌完成後的維力炸醬乾扮關廟麵


雖然新鮮麵條好吃健康，但潛意識裏還是習慣維力炸醬麵加上維力泡麵條的味道，而且這罐裝的炸醬感覺上比泡麵的調理包鹹，可能是因為下手過重，加太多了吧！

每個台灣囡仔從小到大，肯定吃過泡麵，尤其遠在異鄉的遊子，每到夜晚能夠撫慰心靈一解鄉愁，順便飽餐一頓，非泡麵莫屬。而泡麵除了用泡的求便利之外，不嫌麻煩開火煮，加點青菜打個蛋花更增添其風味，再費工一點，放入貢丸、餛飩更是上乘。走進超市的泡麵陳放區，琳瑯滿目各式各樣的口味皆有，為了搶奪泡麵這塊大餅，各家品牌更是不時推陳出新，對我而言，試過的新口味，普遍接受度不高，還是較習慣於昔日的舊口味，看來對於泡麵，我是保有些許的忠誠度:P

相信每個人都可輕輕鬆鬆列出屬於自己的泡麵必買清單，我最常打包的泡麵計有：媽媽麵、統一肉燥麵、統一來一客、拉麵道等，而鳥先生的購物車上，總是維力炸醬麵、維力大乾麵、味味一品爌肉麵等。不知道大家喜愛的泡麵是那一種？

泡麵吃多了當然有損健康，聰明的廠商有生意頭腦，又出了這款純炸醬，雖然總是搞不清楚到底是麵條還是醬包含有防腐劑的成份較高？但少了一樣，至少對健康較無害處，又可拌麵炒飯自行創意調理，對於嗜吃維力炸醬麵的外宿學生族群來講，是冰箱必備補給品。

※補充資料※
補1：維力台北營業處電話：2596-5668(一罐180元，12罐免運貨到付款)
補2：Pchome商店街 http://store.pchome.com.tw/perfect/M00648112.htm
補3：iutu網友發現中和市新生街264號有在賣單罐190元。
補4：AHepburn發現淡水大忠街上的水碓黃昏市場裏有在賣單罐180元。
補5：hogwargs發現板橋三民路一段的大家發食品材料行有在賣單罐190元。
補6：這一罐感覺會用很久，家中人口不多者，慎之！！
補7：拌麵時請不要加太多，會很鹹！
補8：mandy網友提供板橋日新市場在民權路的小巷子<運動場對面>崧豪雜糧行一罐180元