FDA 放任含抗生素的動物飼料
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2012-02-23 ‧
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去年,許多相關團體以無法制止動物飼料添加抗生素的問題控告美國食品及藥物管理局(FDA)。儘管許多研究結果已經無可爭議的顯示在動物飼料中加入抗生素會產生抗藥性 (包括 FDA 於 1977 年所進行的研究),FDA還是堅持表示難以禁止。環境保護基金會 (EDF)、公共科學利益中心 (CSPI)、食用動物關懷信託 (FACT) 及關懷科學聯盟 (UCS)皆同意,在動物飼料中使用青黴素及四環黴素來促進動物生長是一種不可接受的公共衛生威脅;但是 FDA顯然不同意,因為他們宣稱不論實施任何禁令都太過昂貴而且浪費資源。
FDA 在訴訟案中的回應是,比起強制限制抗生素的使用,FDA 比較傾向允許製藥業者繼續自行規範;換句話說,FDA一如既往是將商業利益擺在人民利益之前的公家藥廠媒介。
保護消費者應該是 FDA 的使命,但是他們卻期待製藥業者自願負起法定 FDA應盡的責任。我們根本沒有理由相信製藥業者會自願減少銷售抗生素並違背自身利益,如果不減少使用抗生素,公共健康利益又在哪裡?
看起來 FDA大概要等到實際發生疾病時才會負起保護公共衛生及限制使用抗生素的責任,事實上也很少人在乎這個霸道的背叛者繼續犧牲公眾的健康以換取利益。抗生素不僅造成動物肥胖及生病,還導致食用這些動物製品的人產生嚴重的健康問題;早在2010 年時美國農業部 (USDA) 就已經承認,使用於牲畜的抗生素對於人類健康是一項嚴重的威脅。
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