職場人士如何及時補充營養

現代職場忙碌、緊張、壓力大，多人已不注重飲食。有調查資料顯示：28.6%的上班族表示“想吃什麼就吃什麼”，26.7%的人“基本有什麼吃什麼”。至於表示自己會考慮營養搭配的上班族，僅占到28.1%。俗話說“身體是革命的根本”，健康的身體是做好工作的前提，就如何改善職場人士營養問題，建議職場辦公室常備以下食品，利用休息之餘還能夠及時補充營養。

1、對久坐的白領，不妨準備一些堅果，例如：花生、核桃、杏仁等。因為堅果中富含的亞油酸成分，可改善腦部血液迴圈，它們還含有豐富的蛋白質以及植物油，長時間久坐，會增高患心血管疾病的可能性，常吃核桃等堅果類食物能使發病率大大降低。

2、紫菜(海苔)中含有多種維生素和礦物質，含碘量也非常高，經常食用可防止由於缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢，並能減少脂肪在體內的存積，還能預防高血壓和冠心病。

3、豆腐乾的最大特點是營養均衡，蛋白質、脂肪和碳水化合物的含量均衡。據測定，每100克的豆腐乾含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，而脂肪含量不足16克，多吃也不會發胖。

4、醬牛肉或牛肉幹富含蛋白質，還含有血紅素鐵，同時，鋅、硒和各種B族維生素含量也比較高，能補脾胃、強筋骨兼補益氣血。

5、話梅和橄欖都能夠止咳祛痰、生津止渴。話梅和橄欖中富含有機酸，能促進消化液的分泌，幫助消化，所以，話梅和橄欖適合餐間或餐後吃。

6、在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體婼w慢釋放能量，使血糖經2—3小時才降到空腹時的水準。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅乾、蛋糕有效。

7、乳製品、牛奶中乳鈣含量豐富，吸收率高，其富含豐富的蛋白質。能及時補充人體需要的營養。

8、飲茶是個好習慣，茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。