清潔肝臟，感受全新的自己

你想要成功瘦下來、充滿活力、思緒清晰、消化順暢並減少慢性病的徵兆嗎？如果你致力於讓自己煥然一新，可以考慮清潔肝臟。

肝臟除了中和體內的毒素之外，也不停的在調節人體功能，如控制血脂、葡萄糖、胺基酸、維生素 D及甲狀腺等荷爾蒙的轉換。有害的毒素無所不在，包括我們的食物及飲水、塑膠製品中的BPA、不沾黏廚具的塗料、除臭劑、化妝品、農藥、空氣污染、食品添加物、燒烤食物、人工甘味劑、酒精飲料、香水及藥物等。毒素經過我們的肝臟代謝之後即會通過膽囊，並由腸道排出；或是由腎臟將水溶性物質經由尿液排出體外。

Phase I 酵素能夠促進解毒作用，但不是所有的毒素都能在這個階段完全被中和、都被認為是活性中間體，直到被肝臟的 Phase II
酵素處理之前都對人體更有害，一旦肝臟功能沒有全力運作，或是無法處理新毒素，這些毒素即會造成體內組織受損並被儲存在脂肪細胞當中。

全食補充品、有機食品、高品質蛋白及藥草能夠提供解毒作用所需的抗氧化物質及能量。羽衣甘藍及球芽甘藍皆含有黃酮類化合物、Phase II所需的硫化物，以及能夠轉換為各種異硫氰酸鹽 (經證實能夠抵抗癌症)、Phase I 和 Phase II 解毒作用所需的硫配糖體
(glucosinolates)。羽衣甘藍會與膽囊中的膽汁酸結合，幫助清除腸道中的脂肪及膽囊中的膽固醇，防止這些成分被重新吸收至血液當中；球芽甘藍則含有罕見的硫化物D3T，它的抗氧化作用非常強。

蕎麥及蕎麥葉汁含有豐富的酚醛及抗氧化特性、葉綠素、胺基酸，以及能夠強化毛細管的芸香素 (rutin)；西班牙黑蘿蔔含有一種硫配糖體，對於調節Phase I 及 Phase II 的 DNA 轉移並增強 Phase II的酵素活性十分有效；牛蒡根在傳統上具有利尿、清血及促進腸道健康的作用。含有 silymarin成分的奶薊草，科學上對於其抗氧化、抗炎及抗菌的作用已經有高度研究，奶薊草能夠幫助膽囊清除毒素、削減及逆轉肝硬化和纖維化症狀，並改善肝炎；同時，奶薊草完全安全不具危險性的特性特別能夠配合其他醫學療程使用。

排毒飲食的內容包括攝取兩倍的有機蔬果、青草養殖牛肉、放山雞肉、野生鮭魚、鱈魚或鱸魚和橄欖油、椰子油、亞麻籽油及葡萄籽油等健康脂肪，以及每天64 盎司的過濾純水；可溶性蘋果膠等膳食纖維也能促進解毒作用，ω-3 脂肪酸及益生菌要每天補充。

排毒飲食必須緩慢適度的執行 (三個星期)，以使身體達到清除體內毒素的目的。懷孕及正在哺乳的女性應該避免採用排毒飲食，疾病患者也應該透過合格的醫療機構評斷當前的健康狀況。