〈自製健康飲料〉 每天一杯 上帝的飲料

洪光明的養生之道，就如穿著西裝為人講解與設計骨董傢俱擺設的他，脫了西裝旋即轉身成熱情有勁的印度瑜伽老師一般，充滿落差的驚豔！

生活在現代的洪光明，靠著取自印度古法靈感創造出來的上帝飲料、瑜伽和空間佈置，讓已五十歲的他，看起來仍如少年家一般。

〈自製健康飲料〉 每天一杯 上帝的飲料

上帝的飲料從何而來？這一連串過程說來也奇特。洪光明說，很久以前爸爸帶他去星加坡一家印度人開的有機店，印度人大肆批評牛奶的壞處，「牛奶裡有含量很高的鈣和磷，但是鈣和磷合在一起卻無法為人體吸收，牛奶裡的乳酸還容易留在胃裡，造成鼻子、皮膚過敏，牛奶裡的蛋白質只有四個胃的牛可以消化，知道嗎？美國的有機店裡賣的都是羊奶。」

這個理由之外，加上逐漸改為吃素，所以洪光明一直在尋找鈣質補充來源，本來想喝豆漿，不過尿酸過高的他又不適宜，最後讓他找到燕麥奶。剛開始覺得好喝，只是愈喝愈無趣，這時，腦袋就開始轉了，喜歡杏仁的他就在燕麥奶里加杏仁粉，好喝之後又突發奇想再加點蜂蜜、花粉與蜂王乳，後來又因為父親有大腸方面毛病，想到把亞麻仁籽加進去，幫助清除腸胃堆積物，南瓜子裡的鋅則有助於性能力，隨心所慾東湊西湊之後，一杯綠色飲料自然成形。

這杯飲料喝來沒有複雜口感，反而有十六種滋味在嘴尖韻律跳動的爽口，洪光明說，他沒有看過任何食譜，全是傾聽身體需要後發想得來，但是每種原料對身體都有絕對的好處，搭配起來恰好得宜，說這是上帝的飲料，一點也不為過！

〈平衡身心靈〉 練習憋氣 調氣排毒

從小習舞的洪光明，這幾年則潛心於印度瑜伽，不但自己修煉，在朋友口耳相傳之下，現在還開班授徒，每晚都有開班，他自己也每晚都練。「很多人以為瑜伽是女生跳的，其實，印度瑜伽是專為男人設計的。」說著說著，他還擺出拉弓姿勢，大聲喊了「POWER」。

不過，不論男女，洪光明認為瑜伽的原意是為了達到身心靈平衡，最簡單的一招，他建議不妨從練習憋氣開始。一開始憋氣二十秒，越拉越長，最好能夠練到一至兩百秒不吸氣，他解釋，這種調氣其實是在排毒，瑜伽很多動作都是為了排毒，「人平均一分鐘呼吸十五次、烏龜一分鐘三次，若能練到那樣，就有烏龜的壽命，許多印度大師還能一天呼吸一次就夠了。」

〈風水養生〉 陽光進駐廚房

居家佈置和風水也是養生的一環！許多空間設計都把廚房方位放在最後，但是以印度風水觀念為原則的瑜伽佈置，卻顛覆了此觀念。洪光明解釋，瑜伽佈置最簡單的原則，其實就是回歸自然。

舉例來說，廚房應該要在房子的北方或東北方，清晨陽光灑進來，就在這裡做上帝飲料，最能汲取能量；此外，屋子的中央最好能開一個天井，雖然這與現代設計背道而馳，洪光明建議，不妨以開天窗的方式因應，讓陽光可以四散方式竄進屋子每個角落。

屋子裡千萬別堆太多不需要的東西，儘量清空，因為無用的東西容易堆積穢氣；使用的器皿則講究帶有反璞歸真的設計與古樸色調。

上帝的飲料（四人份 )

材料：
杏仁粉3大匙、山藥粉2大匙、花粉2小匙、綠茶粉2小匙、大麥苗粉2大匙、小麥胚芽1大匙、卵磷脂1大匙、啤酒酵母1大匙、膠原蛋白＋軟骨素＋固節靈1大匙、鈣粉1小匙、亞麻仁籽（需現打成粉 )1大匙、蜂王乳1小匙、蜂蜜2大匙、亞麻仁籽油1大匙、南瓜子油1大匙、燕麥奶3杯。

做法：
所有粉狀的東西全都放入器皿內後，再放入蜂蜜等，最後倒入燕麥奶，邊倒入時邊攪拌，直到所有粉狀都溶化、顆粒也均勻後即可。

PS.
這飲料被許多人看上，探聽的人也愈來愈多，不過洪光明一直以免費教學方式在推廣，每個月開課一次，限收20人，詳請可洽：02-87731640。

成分分析：
1. 杏仁粉
主治外感咳嗽、便秘、咽痛、聲啞、支氣管喘息、諸瘡腫痛、芥癬、陰道滴蟲及外陰搔癢等症。

2. 山藥粉
皮膚粗糙老化、黑斑、青春痘、老人斑、皺紋、毛髮老化、痛風、痠痛、消炎、更年期所產生的各種不適症狀及荷爾蒙失衡問題。

3. 花粉
能強化免疫系統、延緩老化、提供情緒上的寧適感、調節腸道活動、改善食慾，並增進體能。需要特別注意的是，花粉的外殼會對消化系統造成傷害。

4. 綠茶粉
綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內。

5. 大麥苗粉
抗氧化活性成分不論對急性肝損傷或慢性肝病變，都有保護的功效。協助人體消除自由基。

6. 小麥胚芽
含有豐富的天然維他命Ｅ、Ｂ、Ｃ和鈣、鐵等礦物質，能使女性養顏美容，同時也提供給男性非常重要的營養素，維他命Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ６等營養素及礦物質鋅，可促進新陳代謝，增強體力。

7. 卵磷脂
降低膽固醇，使神經活動正常，避免老人癡呆、自律神經失調症、高血壓等。促進毛髮生長，美化肌膚，防止皮膚老化。

8. 啤酒酵母
植物性蛋白質、維生素Ｂ群、微量礦物質、食物纖維及酵素之營養補給。適合發育成長期孩童、懷孕與授乳期婦女、病後復原者、長期消耗體力者、功課及精神壓力大者和素食長期營養保健之用。

9. 膠原蛋白＋軟骨素＋固節靈
預防胃潰瘍、便秘、更年期障礙、經期不順、提高免疫力、骨質疏鬆、軟骨退化、腰痠背痛、牙齒病變、傷口癒合、皮膚增加彈性、脫髮、延緩老化、過敏性皮膚炎。

10. 鈣粉
人體中有99％的鈣存在於骨骼與牙齒中，其他的１％則分散於全身各處，這１％負責神經的傳導、肌肉的收縮、血液的凝固、心臟的跳動、荷爾蒙的作用等生理反應。

11. 亞麻仁籽（需現打成粉 )
亞麻仁籽含高品質易消化的完全蛋白質，包含維持人體健康的氨基酸，這些氨基酸人體無法自行製造，必須從飲食攝取，所以亞麻仁籽是維持身體健康的重要食物。

12. 蜂王乳
增強免疫系統功能，防止老化，使肌膚光澤有彈性。調節內分泌、舒緩更年期症狀。

13. 蜂蜜
補脾腎、潤腸、潤肺、解毒、殺菌防腐等功效。

14. 亞麻仁籽油
是強力的抗氧化物及抗癌物，特別是乳癌、攝護腺癌、大腸癌。

15. 南瓜子油
含必需脂肪酸、胺基酸、礦物質及維他命。有利尿功能，可減輕前列腺腫大。含有白胺酸，可以減緩憂鬱症，同時多吃南瓜籽油可以預防腎結石。

16. 燕麥奶
可促進腸胃蠕動，調節腸內菌叢生態、軟便及調節血糖等生理作用。水溶性膳食纖維，能降低血中膽固醇濃度，減少心血管疾病。