你不知道的芒果秘密

禁藥催熟芒果 搶上市 果皮豔紅蒂頭黑 部分果農不當使用

屏縣愛文芒果受天候影響，上市日期較以往延後半個月，但早在5月初已有一批搶先上市；部分果農坦言，其中有少部分芒果是用農藥益收生長素催熟！

由於目前大型檢驗機構無法驗出芒果是否殘留益收，本報安排有4年栽種芒果經驗的屏東環境保護聯盟理事長洪輝祥目視抽驗，再找3位有20多年栽種經驗的果農複驗，全都證實本報隨機購買的三批芒果，都是噴灑益收生長素催熟，農委會農業藥物毒物試驗所副所長馮海東說，「益收的毒性雖低，但未核准芒果使用，果農不該使用。」

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洪輝祥說，芒果的果皮非常豔紅、甚至泛油光，且蒂頭附近沒白色果粉，或者蒂頭已發黑，就有可能是用益收人工催熟；林口長庚醫院毒物科主任林杰樑說，益收是低毒性物質，長期使用將污染環境、地下水源。

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