「滅火」必做的 6 件事

預防過度發炎除了重視「吃對食物」，更要「過對生活」。「選擇健康的生活型態，你可以逆轉已經存在的慢性發炎，並壓制體內的火苗繼續滋長，」《發炎治療》作者、東卡羅來納大學急診醫學教授威廉梅格強調。對抗發炎逆轉勝，實踐健康生活就對了！

1.盯緊腰圍

肥胖是身體發炎的關鍵推手，美國飲食協會（ADA）發言人珍妮莫羅指出，只要比標準體重超過9公斤，身體就處於「促發炎（pro-inflammation）」狀態。

其中尤以脂肪變大而累積在內臟周圍的「內臟脂肪」危害更甚。凱塞普門能特醫療中心（Kaiser Permanente）流行病學資深研究員伊里瓦倫解釋，內臟脂肪啟動體內的化學反應，促使白血球活化，更加劇發炎。

內臟脂肪囤積直接反映在腰圍的變化，因此，國內判定代謝症候群的腰圍指標也可做為對抗發炎的工具，隨時盯緊腰圍：

男生＜90公分（35.5吋）

女生＜80公分（31.5吋）

2.一覺到天亮

充足的睡眠是抵禦發炎最好的武器。

台大小兒風濕免疫科主任江伯倫指出，人們經過一整天的活動，身體累積許多自由基，持續傷害組織細胞，必須藉由睡眠減緩新陳代謝，免疫系統分泌天然調節因子，啟動自我修補機制，進而緩解體內發炎狀態。

因此，台語俗話說「睡覺勝過吃補」，一點都沒錯，正常作息、充足睡眠是最佳免疫處方，醫生建議晚間11點前入眠最好。

3.保持空氣清新

空 氣污染和心臟病、過敏等發炎相關症狀有關，而生活中最主要的兩項污染源，一是都市髒空氣、一是瓦斯爐。東卡羅來納大學急診醫學教授威廉梅格建議，如果沒辦 法改變居住地、另選空氣品質好的地點，至少可在睡眠時使用空氣清淨機，以確保每天近三分之一時間能呼吸到乾淨空氣。另外，將瓦斯爐更換為電爐、瓦斯熱水器 改成電熱水器，更重要的是，切忌抽菸和吸二手菸，避免有害空氣入侵。

4.抒壓維持好心情

外界壓力、情緒刺激等心情上的變化，都會活化全身的免疫系統，台北榮總心臟內科醫師陳肇文觀察，常懷敵意、容易憂鬱、躁鬱的人通常比較容易心肌梗塞，因此，隨時保持心情平和、有暢通的宣洩抒壓管道，才能避免發炎上身。

研究也證實這個觀點，2004年《心理醫學期刊》發表文章指出，憤怒和沮喪都會導致健康人血液中的CRP值上升，研究人員因此認為，情緒壓力確實觸發人體的發炎反應。

5.用牙線吧！

牙齦疾病是高度發炎現象，研究統計，患有牙周病的人可能引發心臟病的機率，是一般沒有牙周病者的1.5∼2倍，文獻上也有牙周病造成風濕性心臟病、腦中風、肺炎的案例。

美國延壽基金會醫療顧問菲利浦．米勒在《真的不會老》書中指出，伴隨牙周病出現的發炎激素可能引起嚴重系統性發炎，因此，經常使用牙線、定期檢查牙齒、保持口腔清潔，是避免發炎、預防疾病的重要課題。

6.動起來，打個太極拳

運動不僅有助維持體重，也能抗發炎。

美國艾莫瑞大學醫學院2002年研究發現，40歲以上、每個月做4∼21次運動的人，血液中代表發炎狀態的CRP值和白血球數值都下降，原先的關節炎症狀也跟著消失。

江伯倫也認為，身體的防禦系統和軍隊一樣，必須經常操練，透過運動可刺激免疫細胞，讓免疫機制保持穩定狀態，一旦外界病菌入侵便可迅速整軍，撲滅發炎。

打太極拳或許是個好選擇。

高雄長庚醫院小兒科教授楊崑德研究發現，糖尿病患者完成12週、每週一次的太極拳練習後，體內抑制免疫反應的T細胞增加，提升人體免疫系統運作。

他也指出，第二型糖尿病患者都有長期慢性發炎反應，如果採取激烈運動反而可能促進發炎，而太極拳屬於連續、慢動作運動，可加強平衡心肺功能，有助免疫調節，減緩發炎。