攝入熱量減少 人反而變胖
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2013-06-24 ‧
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英國最新研究顯示，當地人和30年前相比，每天少攝取600卡路里，但體重卻增加13.6公斤。英國人目前習慣以穀類取代炸物當早餐，並改喝脫脂奶、多吃魚等白肉、少吃紅肉，平均體重卻比30年前增加20%。分析指出，雖然英國人在家多吃健康食材，但是在外用餐卻總會吃進更高熱量的食物，例如漢堡及鮮奶比例高的咖啡等，而且外出用餐的頻率，比30年前高15%。
更重要的是，現代英國人多從事呆坐電腦前的靜態工作，運動量因此大減，因此無論是20歲還是50歲的男子，體重均高於30年前的同年齡層人士。
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