什麼!? 用炸的布丁!?

‧本文由 asd 分享 ‧ 2009-11-05 ‧ 顯示 3,647 次 ‧ 轉寄 8 次 ‧ 短評 3 篇 ‧

以前小時候很愛吃炸冰淇淋，炸冰淇淋冷熱交融在口中的口感
真的是讓人回味無窮呀 (流口水)

後來長大發現除了炸冰淇淋之外，還有很多甜點也是可以用來『炸』!!
像是炸香蕉、炸巧克力!!嘖嘖嘖.....雖然熱量都超高，但確實都是能讓人直流口水的甜點美食呀!!

因此這次泡菜要來挑戰炸布丁囉 !!
炸布丁製作食譜

花點小巧的功夫，就可以做出餐廳菜單的甜點
雞蛋味香濃滑嫩，餅皮酥脆【炸布丁的製作注意事項】

1.水餃皮外層可以再沾且一些番薯粉，這樣口感會更酥脆
2.水餃封口切記要封緊，以免油熱時爆裂 (重要)
3.請再油高溫時再把布丁水餃丟入油鍋內，5秒內馬上起鍋

製作難度: ●●●●○
甜度:●●○○○

一樣都是好吃的炸甜點，就別太苛求了

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