超強去污柳丁橘子水

超強去污柳丁橘子水

一擦就乾淨，還帶有淡淡的水果香，這不是什麼最新品牌的清潔劑，而是這鍋柳丁橘子皮所煮出來的水，就有這種神奇效果。

從事無毒清潔劑研究十多年的台大園藝博士林碧霞女士說，這還算是小CASE，想要加強去污能力，還有撇步，橘子皮或是柳丁皮加水覆蓋煮20分鐘，煮沸後再加醋，水醋比大約100：1，就可以拿來擦桌子、沙發、地板。

同樣的方式，如果把醋換成蘇打粉，水和蘇打粉的比例大約200：1，就可以擦拭比較油膩的排油煙機或是瓦斯爐。

在別人眼中不起眼的橘子皮，在林碧霞眼中卻是無價的寶，因為它含有豐富的橘油，可以讓我們清潔環境時，避免少吸入毒害污染，又可以廢物利用。

中醫師：橘子連絲吃防動脈硬化

（中央社記者王鴻國台北縣16日電）台北縣立醫院中醫科主任傅宗楷今天表示，時序入冬，早晚溫差大，易誘發心血管疾病，冬天更應重視食補，尤其是吃橘子時最好連果肉上絲狀的「橘絡」一起吃，預防動脈硬化。

傅宗楷指出，秋冬溫差大、戶外運動減少及冬令進補習俗等影響，常造成民眾腦中風、心肌梗塞、心絞痛等心血管疾病。

他說，心血管疾病多因血管硬化累積而成，應及早預防，川七、丹參、琥珀、粉光參等量磨粉每日服用，可預防中風及心血管疾病發生。有冠心病史患者可用「血府逐瘀湯」活血化瘀或「炙甘草湯」、「生脈飲」保養心臟。

他說，高血脂者可選用山楂、何首烏、決明子、澤瀉、荷葉、虎杖、「鉤藤散」、「丹七散」。深海魚油、綠茶素、銀杏、納豆、紅麴及輔(酉每)Q10，都有利心血管保養。

他強調，食補上應重少鹽、少油、少熱量，在蔬果選擇上木耳熬煮及多吃洋蔥、大蒜都有助降低血脂，大蒜泡高梁酒，每天喝少許能降血壓，菠菜、玉米等蔬菜也有助減少心血管疾病，現在是橘子盛產期，一般人常會把果肉上的絲狀物剝除，但最好是連絲一起吃，絲狀物叫「橘絡」，有助血管軟化，能有效預防動脈硬化。