黑色蕃茄看過嗎?
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2012-05-17 ‧
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看個新鮮有趣的,
妳相信蕃茄也有黑色的嗎?
而且還可以吃喔!
也許那天在台灣也可以吃到!!
以色列培育的雜交蕃茄,名為「黑色星系」,含有與藍莓類似的色素,營養價值可能超過普通蕃茄
「黑色星系」由致力於生產雜交蔬菜的Technological Seeds公司培育。公司的一位農戶表示:「除了顏色怪異外,這種蕃茄還含有抗氧化劑。」Technological Seeds指出「黑色星系」的營養價值可能更高,含有大量抗氧化劑和能夠增強免疫系統的維生素C。
「黑色星系」是野生蕃茄和人工種植的蕃茄的「混血兒」,由於顏色奇特,將主要面向豪華酒店。一年內,它們便有望進軍當地市場。此外,無籽檸檬、一種草莓新品種、紅檸檬以及由黃色、紫色和粉紅色構成的彩虹色胡蘿蔔亦將陸續推出上市。
暴露在陽光下的時間越長,黑色星系蕃茄的皮越黑
黑色星系蕃茄將與無籽檸檬、一種草莓新品種、紅檸檬以及彩虹色胡蘿蔔一同亮相並在市場販賣。
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