東森新聞之電鍋炒麵報導

‧本文由 asd 分享 ‧ 2007-08-13 ‧ 顯示 7,409 次 ‧ 轉寄 8 次 ‧ 短評 7 篇 ‧
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東森新聞記者施嘉青、蔡金龍�台北報導
電鍋也可以炒麵?炒麵只要一陽指 懶人電鍋超好用
2007/05/15 18:32

你曉得嗎?電鍋除了拿來煮飯、蒸東西之外,還有什麼妙用呢?現在網路上就很流傳一份食譜,教大家用電鍋來炒麵,就算是廚藝不及格的人,只要一指神功,也可以用電鍋做出快速的炒麵料理,到底行不行?東森新聞記者實際來試看看。

下班時間一到,很多人趕著回家做晚餐,但是你曉得嗎?電鍋除了煮飯之外還可以炒麵喔!

民眾:「媽媽平常用電鍋。」
記者:「都做什麼料理?」
民眾:「煮雞湯」
記者:「那你有聽過用電鍋炒麵嗎?」
民眾:「沒有。」
記者:「有沒有聽電鍋可以炒麵?」
郭媽媽:「沒有炒過不知道,沒有試過。」
記者:「為什麼?」
郭媽媽:「因為有鍋子啊,就不會去試。」

網路上流傳一份用電鍋來炒麵的食譜,每個步驟都寫的很清楚,還附上照片讓人看了手也癢癢的,到底能不能成功?來試試看吧!先把電鍋準備好,再來是麵條不會做菜的人,材料可以準備罐頭、料理包。

先把罐頭醬料放到內鍋裡再放麵,內外鍋都要加入適量的水,再用一陽指按下電鍋開關,等個3到5分鐘,香氣不斷從電鍋裡竄起來,這個時候就表示麵炒好囉!

再拿料理包來做實驗,由於水份比較多,煮出來的成品反而比較像燴麵,像咖哩牛肉燴麵以前多在餐廳才吃得到,但現在在家裡,就算廚藝不及格,有了電鍋輕輕按下按鍵,也可以幫你變出一道好料理。


留學省開銷 網路「懶人食譜」教你省!
2007/05/15 18:27 記者施嘉青、蔡金龍�台北報導

到國外留學,最大的生活開銷就是吃,網路上有個「窮學生食譜」,人氣超旺,這個網站專門教留學生到外地做省錢料理,就算廚藝再糟糕,只要有電鍋、烤箱,也可以變出一道30元的大阪燒,或是10元的日式飯糰,三餐甚至花不到100元。

坐在櫃台前的語言訓練中心解說老師Steve,正在幫學生解說出國留學要注意的事情,像他的姊姊以前在美國留學,碰到吃的問題不是吃速食、就是自己動手。Steve說:「用電鍋,然後煮一些清湯,或是自己做早餐,做一些三明治之類的,比較西式,或是她自己會去煮一些通心麵或義大利麵來吃。」

沒錯,光是吃的費用,每個月就高得嚇人,但現在有個網站專門教窮學生自己動手做省錢料理。像一道吐司披薩,材料用鮪魚罐頭或蔬菜,加上起司之後,烤箱烤個10分鐘,瞧跟真的披薩還有點像,而且只要40元。

還有一道窮人大阪燒,只要冰箱有什麼材料,都可以拿來用,費用只要30元。再來是最便宜的10元日式飯糰,把剩飯捏成三角形,再撒一些炒蛋、肉鬆,也能變成一道美味料理。

Steve說:「(留學前)可能會去市面上,買一些教料理的書來看,然後找一些比較可以上手的料理先去研究。」

出門吃這三道料理,最少要花340元,但是用這份窮學生食譜做三餐,一天下來只要80元,不只省錢,還能訓練自己的廚藝。
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m 小祐  Gatekeeper icon  於 2007-08-13 08:29:20 說
有機會來試試看~不知道味道如何?
m point  Key icon Gatekeeper icon  於 2007-08-13 12:22:09 說
印象中似乎有收錄過
m bellwort9  於 2007-08-13 13:57:43 說
電鍋真是萬能!我自己也常創意料理唷~
m Brian  Ex MVP icon Gatekeeper icon  於 2007-08-17 18:23:35 說
現在物價高漲, 倒可以試試一些省錢又不同的料理
m LuLu  於 2007-08-22 12:11:15 說
我老師還說他以前在國外念書還曾用大同電鍋"煎"蛋。
m Valerie  Gatekeeper icon  於 2007-08-27 17:01:22 說
我很想試試看!
m kk  於 2008-02-29 21:24:09 說
電鍋真的很省事省錢說
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