東森新聞之電鍋炒麵報導

電鍋也可以炒麵？炒麵只要一陽指　懶人電鍋超好用
2007/05/15 18:32

你曉得嗎？電鍋除了拿來煮飯、蒸東西之外，還有什麼妙用呢？現在網路上就很流傳一份食譜，教大家用電鍋來炒麵，就算是廚藝不及格的人，只要一指神功，也可以用電鍋做出快速的炒麵料理，到底行不行？東森新聞記者實際來試看看。

下班時間一到，很多人趕著回家做晚餐，但是你曉得嗎？電鍋除了煮飯之外還可以炒麵喔！

民眾：「媽媽平常用電鍋。」
記者：「都做什麼料理？」
民眾：「煮雞湯」
記者：「那你有聽過用電鍋炒麵嗎？」
民眾：「沒有。」
記者：「有沒有聽電鍋可以炒麵？」
郭媽媽：「沒有炒過不知道，沒有試過。」
記者：「為什麼？」
郭媽媽：「因為有鍋子啊，就不會去試。」

網路上流傳一份用電鍋來炒麵的食譜，每個步驟都寫的很清楚，還附上照片讓人看了手也癢癢的，到底能不能成功？來試試看吧！先把電鍋準備好，再來是麵條不會做菜的人，材料可以準備罐頭、料理包。

先把罐頭醬料放到內鍋裡再放麵，內外鍋都要加入適量的水，再用一陽指按下電鍋開關，等個3到5分鐘，香氣不斷從電鍋裡竄起來，這個時候就表示麵炒好囉！

再拿料理包來做實驗，由於水份比較多，煮出來的成品反而比較像燴麵，像咖哩牛肉燴麵以前多在餐廳才吃得到，但現在在家裡，就算廚藝不及格，有了電鍋輕輕按下按鍵，也可以幫你變出一道好料理。


留學省開銷　網路「懶人食譜」教你省！
2007/05/15 18:27 記者施嘉青、蔡金龍�台北報導

到國外留學，最大的生活開銷就是吃，網路上有個「窮學生食譜」，人氣超旺，這個網站專門教留學生到外地做省錢料理，就算廚藝再糟糕，只要有電鍋、烤箱，也可以變出一道30元的大阪燒，或是10元的日式飯糰，三餐甚至花不到100元。

坐在櫃台前的語言訓練中心解說老師Steve，正在幫學生解說出國留學要注意的事情，像他的姊姊以前在美國留學，碰到吃的問題不是吃速食、就是自己動手。Steve說：「用電鍋，然後煮一些清湯，或是自己做早餐，做一些三明治之類的，比較西式，或是她自己會去煮一些通心麵或義大利麵來吃。」

沒錯，光是吃的費用，每個月就高得嚇人，但現在有個網站專門教窮學生自己動手做省錢料理。像一道吐司披薩，材料用鮪魚罐頭或蔬菜，加上起司之後，烤箱烤個10分鐘，瞧跟真的披薩還有點像，而且只要40元。

還有一道窮人大阪燒，只要冰箱有什麼材料，都可以拿來用，費用只要30元。再來是最便宜的10元日式飯糰，把剩飯捏成三角形，再撒一些炒蛋、肉鬆，也能變成一道美味料理。

Steve說：「(留學前)可能會去市面上，買一些教料理的書來看，然後找一些比較可以上手的料理先去研究。」

出門吃這三道料理，最少要花340元，但是用這份窮學生食譜做三餐，一天下來只要80元，不只省錢，還能訓練自己的廚藝。