【精品金魚】【上】

鴛鴦水泡：

鴛鴦水泡是以眼部的色彩變異而命名。正常眼為黑色。此類品種魚體白色，而眼球卻呈紅色，或藍色，或一紅一藍。


紅頭彩色水泡：

經過幾年選育，在彩色水泡中又培育出兩眼之間具有紅色斑塊者，十分媚人，若色斑方正，堪稱極品。


藍水泡：

水泡中藍色較少，藍蛋鳳與白水泡雜交，形成藍水泡，到了第二代，泡泡逐漸變大，色彩深沉。


花水泡：

水泡品種色彩豐富，花水泡則以紅白兩色相嵌美妙者為上品。


紫砂水泡：

1984年在紅水泡中發現一種色彩變異：水泡正常，發育良好，魚體頭尾色紫，而軀部近茶色，並具有閃光，深沉內涵富有特色。經過兩年培育，色彩逐漸穩定。


獅子頭：

這是日本人最寵愛的金魚，中國各地名稱也不一致，有稱之為虎頭的，尤以獅子頭名稱最為恰當。該品種清代已經出名，在《欽定古今圖書集成》、《閩南物產志》等書中都有記載。公元1748年，日本的安達喜之稱之為「卵蟲」，並發表於《金育養玩草》上。
 
它身體短壯，頭部著生有肥厚肉瘤，特別發達，從頭頂一直包向兩頰，眼與嘴均陷於肉內，酷似一頭威風凜凜的雄獅，有健壯美感。這種肉瘤是一種病態，但具有遺傳性，它的發達程度與餌料的質量、數量以及水質、水溫等都有關係，也難飼養。欣賞這種魚，主要看其肉瘤的發育程度，越豐碩越名貴。肉瘤要在孵化後的四個月方可逐漸看出，而充分發育要到十餘個月之後。隨著肉瘤的發育，其嘴骨也隨之變化，脊椎骨呈向下彎曲狀。

選擇種魚的具體條件如下：軀體短壯；肉瘤厚實，凸出如草莓狀；尾胴粗大；頭部與背部需寬闊；腹部左右同樣凸出；臀鰭成雙隱藏於尾鰭下，不外露；眼與嘴都陷入肉瘤內。合乎上述條件，堪稱高級金魚。品種中的珍品價格高昂，在色澤上紅色居多，近年又增添了許多新花色。


銀獅頭：

體色銀白，閃閃有光，頂部肉瘤非常發達，使整個頭部更顯碩大，其色淡黃似玉。


花獅頭：

形狀如紅獅頭，頭部肉瘤豐滿，體色紅白相間。但兩種色斑的相嵌卻大有講究，有的體軀以白色為主，雜有紅斑，頭瘤、嘴圈也為紅色；有的肉瘤為白色，而紅色斑左右對稱，花紋相似，巧奪天工，塑造美妙，從而大大地提高了身價。


獅頭球：

體色正紅，鼻膜突出，形成雙絨球。此魚集兩種變異於一體，唯以花斑的體色、大而圓的鮮紅絨球者為上品。


花高頭：

高頭為國內外最受喜愛的一種金魚，因其抵抗力強，易飼養，頭頂所著生肉瘤雖也發達，但只限於頂部，不包向兩頰，好像頭頂上戴著頂帽子，故北京、天津稱之為帽子魚。有的肉瘤厚實色白，方正似玉，有人稱人為堆玉。此類品種色彩變化較多，杭州培育的高頭因其肉瘤發育豐滿而享有盛名。


黃高頭:

該品種體色潔白無瑕，且有反光。雖不中看，但其頭頂肉瘤卻發育豐滿，色黃如玉。金魚之中黃色者不多，被視為珍品。


藍高頭：

色彩藍黑，頭頂生有微微隆起的肉瘤，尾鰭質薄而長大為其特色，游姿瀟灑動人。


紫高頭：

上世紀五十年代從紫文魚中選育而成，美中不足的是體色較淡，且肉瘤欠發達。通過不斷選育，近年質量有所提高，喜愛者漸多，肉瘤以寬高、顏色濃紫者為上品。


彩色高頭：

高頭之中各色俱全，而具有紅、白、藍、黑四種以上色彩的被視為上品。選用彩色文魚與紅高頭雜交，可培育成具有三種鱗片（普通鱗、透明鱗和網透明鱗）的彩色高頭。開始時肉瘤不明顯，色斑合規格的不多；經過幾代選育方定型，但紅色斑小，不夠鮮明；再經回交，不僅使紅色斑增加，而且僅限於頂部，形成朱頂彩色高頭，轟動一時。凡紅色斑塊方正者，均屬珍品。


五鰭相逢：

金魚以其色相著稱，因而白色金魚多不受歡迎，而此魚雖也全身銀白，但所有各鰭卻色澤紅艷，極具特色。但此類品種入選嚴格，軀體不得有絲毫紅斑，為白文魚的一個突變。經過再三選育，正品率逐漸增多，近年來又選育出各鰭呈黑色的新變異品種。


棕色高頭翻鰓：

金魚中翻鰓是一種病態。鰓蓋的邊緣由內向外翻轉生長，部分鰓絲裸露在外，好像一個傷口。但它的變異也受遺傳因子支配，對魚的呼吸毫無影響。在魚病期，它因長期適應，對於疾病的侵襲似較之一般正常鰓蓋魚的抵抗力更勝一籌。棕色高頭翻鰓聚集高頭和翻鰓兩種變異於一體，但肉瘤宜高，鰓蓋翻轉達到左右一致者，方屬正品。


紫高頭球：

紫高頭球早在五十年代初即已育成，曾一度中斷，近年又選育成功。但顏色頗淡，不及紫虎頭濃烈。


玉印頭球：

玉印頭為高級金魚。因其入選要求較嚴，原本稀少，而鼻膜發達形成絨球者則更為名貴，頗不多見。絨球雖不大，但結實而滾圓，是近年新增的變異品種。


花高頭球：

花高頭因頭頂具有肉瘤而聞名，體色紅白花斑相間，二球對稱，極為難得。若鼻膜也發達而形成雙絨球，且絨球色彩或鮮紅，或一紅一白，則身價更高。在水中漫遊時，紅白兩球輕微搖動，似舞繡球，別有一番趣味。


紅文魚球：

形狀像一般紅文魚，唯鼻膜發達，形成一束球狀肉質葉露在鼻孔之外，形如絨球，附在吻端。絨球最早出現於蛋種中，球以碩大而圓為貴，左右對稱，游動時，左右飄動，猶如掛著兩朵絨球花。球小或肉葉散開者均不屬上品，且因肉葉散開，進食時，常會堵塞嘴部，影響呼吸。絨球受傷後，不能再生。


紅虎頭：

體型與高頭相似，唯頭部肉瘤豐滿，從頭頂一直包向兩頰，顯得頭部寬而大，且以發育厚實、眼嘴鰓蓋均陷入肉瘤內者為貴。日本稱之為「荷蘭獅子頭」。清時傳入日本，紅虎頭中有的頭頂中間隱現王字紋路，有如虎頭，有的因其肉瘤紋路如忠厚長者的額頭皺紋，故又名「壽星頭」。凡紋路密佈如草莓者更屬上品。紅虎頭以色澤紅艷如火者為貴，尾鰭宜求長大，色亦正紅者，尤受觀眾喜愛。


紫虎頭：

全身青紫，色似古銅，肉瘤發育豐滿，如頭戴絨帽，嘴眼不露，以背鰭挺拔、尾長似裙、瘤色濃艷者為佳種。


黃虎頭：

體形短縮，體色銀白，如身披錦緞，閃閃有光。頭部肉瘤發達，色澤乳黃，紋路細密似雕鑿的玉石。其中，又以眼球虹彩呈紅色（別名火眼）或紅、藍各一（別名鴛鴦眼）者，身價尤高。


花虎頭：

軀體鱗片呈紅白兩色，肉瘤微黃或呈白色。花虎頭的名貴之處在於紅白兩色色斑的美妙相嵌，或左右對稱，或斑點一致，極為難得。有的嘴圈紅色，似塗口紅，嬌媚可愛，當張口進食之際，顏色忽隱忽現，頗具魅力。


朱頂紫羅袍：

魚體全身（包括尾鰭）均呈濃紫色，頭部肉瘤色澤鮮紅艷麗，紅紫兩色相嵌極為美妙。可貴的是，眼、鼻膜和嘴均呈黑色，正面酷似天真活潑的娃娃面孔，所以又被取名為「娃娃魚」，非常稀少，極其名貴。該品種從發現至今已有數十年之久，至今仍被譽為世界最珍稀的品種。


扯旗黑水泡：

水泡眼各色俱全，直至1982年方始出現全身黑色者，可惜色彩較淡，底色略微帶紅。經過幾年選育，近年黑水泡以色濃如墨者為貴。此魚尚具正常背鰭，故名扯旗水泡。


玉印頭：

是從紅高頭中變化而來的，已有數十年歷史。全身色紅，頭頂生有肉瘤。而難得的是，肉瘤正中白色，好似方正的玉印，故名玉印頭。以肉瘤發育厚實，白塊方正者為正品。幼魚可達到玉印標準者，較之鶴頂紅尤為稀少，也屬高級金魚。


鶴頂紅：

該品種古代早已聞名，在屠隆的《考檗餘事》中也曾提及。全身潔白有光，體形寬短，頭部著生的紅色肉瘤高高聳起，或方、或圓，似仙鶴紅冠，而且僅限於頂部，故名鶴頂紅。尾鰭長大，超過身長，游動時，飄逸灑脫，似仙鶴翩翩起舞，瀟灑出群，其中以肉瘤方正厚實，色澤鮮紅者為佳。此魚入選不易，繁殖後代中上品者極少，真是千里挑十，百里選一，非常珍貴，為高級金魚中之佼佼者。


珍珠魚：

此魚是著名的品種之一。它不以色相、形態取勝，主要因其身上具有珍珠般的鱗片而聞名，又稱珍珠鱗，是由石灰質沉積在鱗片上形成的，外觀粒粒如貫珠，用手撫摸之，極似顆粒飽滿的玉米棒，十分奇特眩目。體形也與一般不同，呈梭形，兩頭尖，腹部長圓。珍珠乃名貴品種，據傳原產廣東，清末慈禧太后於北京修建頤和園時，到處搜集珍奇異物，也從廣東運去一批珍珠魚，後因氣候不宜死去，留在廣州的一批由於氣候適宜，生長良好，以後又帶到上海，經過馴化，各地才開始得見珍珠魚。此魚因珠鱗易落，故極難飼養，稍一不慎，脫落一、兩片，則立顯遜色，因此使用飼養容器力求光滑無瑕，以免擦落鱗片，而且珠鱗脫落後不能再生。珍珠魚的花色較多，有花珍珠、白珍珠、彩色珍珠等。


銀色紅頭珍珠：

珍珠魚已有多種色彩，此魚雖體形豐滿，珠鱗粒粒可數，體色呈白色，但因其頂部正中具有朱紅色斑，好似銀珠中嵌上了紅色寶石，而顯得珍貴，令人刮目相看，也提高了身價。


藍珍珠：

珍珠魚中以紅、紅白花以及彩色者居多。藍色者偏少，1984年方開始出現。初時鱗片發育不凸出，經過不斷選育，珠鱗細小而明顯，色彩新穎，被視為上品。


紫珍珠：

珍珠魚中的紫色為最後出現的色彩，尾鰭雖不長，珠鱗發育尚欠凸出，色彩也尚淺，但因其初次出現，受到各方青睞。


橙色鳳尾珍珠：

珍珠魚早在1925年已經出現，魚體呈梭形，兩頭尖，尾鰭短小。五十年代又從中培育出一類尾鰭長大的品種，特命名為「鳳尾」，而且身軀也縮短了，腹部比一般珍珠稍圓，因而白色鱗片凸出明顯，比短尾魚更受人喜愛，全身（包括尾鰭）全紅者尤其難得。


彩色鳳尾珍珠：

此魚尾鰭宜求尾長超過軀體，並具有似蝴蝶的黑白花斑，且體色中不可少紅色斑。當它在水中漫遊時，酷似彩蝶紛飛。近年通過選育，又育成一種紅斑著生頭頂的珠頂彩色珍珠。


花鳳尾珍珠：

近年來，鑒賞家及愛好者十分偏愛紅白花鳳尾珍珠，其身價比單色者更高，但其花斑須對稱相嵌，而紅色斑又不能太少方可列入佳品。艷麗的紅色，金光閃閃，粒粒白珠，顯得十分高貴。


彩色球形珍珠：

原作橄欖形，尾鰭有長短之分。前些年江蘇揚州首次選育出一種腹圓如球的珍珠魚，唯珠鱗尚欠豐滿；福州養殖愛好者在此基礎上，精心培養出一種頭形短縮，尾鰭短小、腹圓如鼓的珍珠魚，像一個滾圓的球體。因腹圓，珠鱗更為凸出，形體近似熱帶魚。尾小，游動緩慢，如同一隻球體在緩緩滾動，非常有趣。此魚極其難養，宜淺水，勤餵飼（尤其活餌料），少食多餐是促進發育的關鍵。此魚體色五花，唯色斑較濃。近年新育成一種具有透明鱗、體色藍白、色斑細碎的新品，使人感到明快活潑。


紅鳳尾珍珠翻鰓：

鳳尾珍珠早在五十年代就已出現，以後又增加了翻鰓的變異。鰓蓋不全，而鰓絲裸露，與其它具正常鰓蓋者相比更為難養，但由於長期適應，抵抗力強，患病率卻並不見高。該品種色彩較多，唯缺紅色。近年才出現紅色魚，艷麗的紅色將白色的珠鱗襯托得分外明顯，尾鰭長大如鳳尾者，尤為高貴。


素蘭花文魚：

全身底色素藍淡雅，似蘭花，無反光，是由真皮的色素透過透明鱗而顯現出的，很有特色，其上還雜有具反光效用的黑色鱗片，若黑斑細碎，藍色成片，則更受歡迎。


紫朝天龍：

朝天龍色彩變化不多，1984年才發現有紫色的。經過兩年培育，體色漸深，身長而尾短，該品種因培育困難而受到重視。


墨朝天龍：

墨色朝天龍是從1985年開始選育的。初時顏色較淺，經過兩年培育，顏色漸深。由於全身烏黑，眼球朝上，眼眶具閃閃金光，如活潑可愛的小黑貓，十分中看。


花朝天龍：

該品種紅白體色需相嵌美妙方受喜愛，且眼球宜平直無高低。


朝天龍球：

帶絨球的朝天龍。三十年代初出現過一種金黃色的，近年新出現的體色為正紅。由於它的眼球向上，絨球也水平生長。


紅龍背：

該品種從龍睛變化而來，體紅色，背上無鰭，與蛋種相似，但眼球凸出。在公元1726年出版的《古今圖書集成禽魚典》一書中曾記載此種金魚圖，其中有兩條就是缺少背鰭的，這說明在清時已有了龍背。後來出現的花色不多，為證實它在分類上與文、龍、蛋三大類占同等地位，曾注意選留此類突變，並有意識地進行雜交選育，近年花色和變異逐漸增多。後來出現的有玻璃花龍背、花龍背、銀色龍背等品種。


紅頭龍背：

龍背種頭頂具有肉瘤的不多，此魚肉瘤雖不夠發達，但其色紅艷，自有其誘人之處。


彩色龍背球：

龍背種色彩不多，1986年新添彩色帶有絨球的，雖然絨球尚欠發達，但色彩新奇，因而受到歡迎。


龍背球：

龍背種鼻膜發育形成絨球的新種，早在六十年代初就已出現。後中斷，1985年又從龍睛的變異中選育而出。


虎頭龍背燈泡眼：

在普通龍背燈泡眼的頭頂再長出發達的肉瘤，二十年前曾用紅獅頭和龍背燈泡眼雜交育成，可惜只出現過一尾，極為難得。


彩色蛤蟆頭：

彩色的具有多種色彩鱗片，也以具紅色鱗片者為佳。


金鯽種(草金)
金魚的祖先為亞洲產的鯽。作為觀賞魚，遠在中國的晉朝時代（265~420年）已有紅色鯽魚的記錄出現。

其後，經突然的變異和不同品種之間的交配而培育出許多品種。在1502年左右，日本首次從中國引進金魚，逐漸推廣，到現在已成為最普通的觀賞魚。

草種魚體型近似鯽魚，是金魚中最古老的一種，身體側扁呈紡錘形，有背鰭，胸鰭呈三角形，長而尖。其主要品種有：

(1)金鯽：尾鰭較短，單葉，呈凹尾形；全身均為橙紅色，是最古老的金魚品種。
(2)草金魚：直接起源於金鯽。尾鰭較長，雙葉或三葉，不分開，呈燕尾形或菱角形(即三尾)；全身均為紅色。
(3)紅白花草金魚：尾鰭較短，單葉，呈凹尾形；頭部和身體上紅、白色兼有。

金鯽魚：

古名金鯽，是金魚的祖先，體形和尾鰭與普通鯽魚相同，細長而短小。金鯽魚體質健壯，抵抗力與適應性強，食性廣，不需精細管理，飼養簡便；養在池中，若餌料充足，生長較快，三年生體重可達500克以上，體長約30厘米，最長可達50厘米。它的顏色除紅色之外，還有銀白色和紅白花色。紅鯽魚因長期馴養，常在水面游動，能隨人拍手聲列隊而游；若喂以食物，還會群集水面爭食，作戲水狀，非常有趣，適合公園大池飼養。


燕尾（草金魚）：