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2009-07-06 ‧
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水果蘋果－種子盆栽
老婆大大喜歡吃蘋果，經常買一大袋的蘋果回來，前一陣子又從好市多（COSTCO）買了一盒蘋果回來，心裡想著最近似乎好久沒採集種子了，不如利用這些現成的蘋果種子，試種一盆蘋果種子盆栽看看。
因此開始將分批吃掉的蘋果所留下來的種子，處理乾淨後蒐集起來，等到有一定數量後就開始種植囉！
印象中，蘋果在以前算是很珍貴的水果，都是從國外進口的，價錢很貴，不是人人吃得起，小時候住在鄉下，鄉下的地較大，屋子旁種了許多果樹，有龍眼、荔枝、蓮霧、木瓜及芭樂等，因此經常有水果吃，所以幾乎是不買水果的。小時候最深刻的印象是過年時，父親會買蘋果給我們五個兄弟吃，那是很期待的一件事，不亞於拿到壓歲錢，因為大概一年就只有這時候才有機會吃到蘋果，看到紅透透的五爪蘋果，真是令人垂涎三尺，由大哥先挑選，再來是二哥，排行老四的我就只能二選一ㄛ！那時候可沒有「孔融讓梨」這一回事！大概不是梨子的關係吧？哈！哈！
目前台灣也有種植一些蘋果，大部分是種植在梨山地區，產量並不多，而以福壽山農場所種植的品種最多，福壽山農場內有近兩百種不同種類的果樹，均設有說明牌，易於遊客觀賞與瞭解。
四年前放暑假時，曾帶家人到福壽山農場旅遊，場內有一株「蘋果王」樹，共接枝41品種，開花後結成各種顏色的蘋果，相當有看頭。
蘋果種子盆栽的種植過程如下：
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從水果攤或是大型超市買回蘋果，各國不同品種的蘋果皆可，便宜好吃就對了。
- 吃蘋果時將種籽挖取出來，擺放在衛生紙上，讓它自然陰乾備用。
- 蘋果分批吃掉後，將所有種籽一起清洗乾淨。
- 將清洗乾淨的種籽開始泡水5至7天，每天換水一次，保持水潔淨無雜質。
- 泡水5至7天後開始種植，選擇大小適當的無洞盆器（視種籽多寡決定盆器大小），或將盆底的洞用矽膠封住洞口，放入無菌的培養土，約九分滿，並噴灑一些水至表面上的土有潮溼感。
- 種植時將芽點（種子尖尖那一端）朝下，由外圈向內同心圓慢慢排列整齊，密集栽培可以避免長高，排列間距約為兩粒種子的寬度。(總共有140粒種籽約二十幾粒蘋果)
- 種子由外向內同心圓排列整齊後，用小麥飯石（一般的各種小石子也可以）平均鋪滿表面薄薄一層，然後在小石上用噴水器來回噴灑三~四圈，使土壤與種子完全濕潤，移到少許陽光處，接下來就是等待它發芽了，另外記得每1至2天噴水一次。
- 種植後第5天，種子開始長出根和莖了，一粒粒的種籽分別從小石子底下冒了出來，展現出它的旺盛生命力。
- 種植後第8天，有更多的種子長出根和莖了，莖也再長高一些，挺直的葉莖將整個種子的外殼撐了起來，約有3~4公分高。
- 種植後第13天，葉片可慢慢脫出外殼展開，而種子的外殼會自然脫落掉下，接著會慢慢長出第二層新嫩葉來。
- 種植後第17天，長出更多的第二層新嫩葉了，種子的外殼都已脫落了，這時就變成一盆綠油油的蘋果小森林ㄌㄚ！一盆美麗的蘋果種子盆栽完成了。
一盆綠意盎然的蘋果種子盆栽，隨意擺放在客廳的各個角落都非常醒目，給人一種清新自然、生氣蓬勃的感覺。
原本是客廳較不起眼的角落，藉由綠色植物的擺設，變的活潑有趣，搭配一些小飾物，可豐富美化視覺。
站長註：因為原文的照片位置錯亂難以排列，請參考下面照片。
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