【食譜】低熱量美味小菜

找到適合你的減肥方法，再配合這三樣低熱量的美味小菜，讓自己快點變成好瘦美人兒吧！

除了水果以外，應該再多補充一些富含維生素的蔬菜，但是不管炒著吃還是煮著吃，熱量都太高，對減肥不利，所以就吃些熱量極低又能滿足口福的美味小菜吧。

《 美味小菜－清爽黃瓜 》

材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。

步驟：
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，醃漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗裡，所有純汁混合攪拌均勻。

功效：
黃瓜性涼味甘，具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，並且加速新陳代謝，對減肥很有利。


《 美味小菜－三鮮白蘿蔔絲 》

材料：白蘿蔔、綠豆芽、鹽、蔥絲、 香油。

步驟：
1.材料洗淨，白蘿蔔削皮、切成塊，豆芽煮熟。
2.將菜絲用鹽碼十分鐘，放入香油，醋，薑和蔥。
3.攪拌均勻後，即可食用。

功效：
白蘿蔔有非常好的降脂作用，是不錯的減肥食品。
如果每天吃白蘿蔔，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低，從而防止肥胖。


《 美味小菜－美味西芹 》

材料：西芹、甜椒、黃瓜、蔥、薑、鹽。

步驟：
1.將西芹洗淨，入開水鍋裡焯熟，撈出控去水；
2.黃瓜甜椒洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒上精鹽，
3.加入蔥絲、薑絲拌勻，最後澆上醋、香油盛盤即好。

功效：
芹菜含有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，預防下半身浮腫。